奥土農場　石窯パン工房

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月14日(日) 16:44

ニセコの羊蹄山麓にある奥土農場の石窯パン工房は、  天然酵母を使ったもちもちのハード系パンが美味しいと評判。    自家製のライ麦粉をつかったライカンパーニュは、  テレビ番組「どっちの料理ショー」でも紹介されたことがある一品。    レーズンやくりみが入ったライ麦パンや、  じゃがいもやヨーグルトが入った開拓者のパンなど、  それぞれも美味しいけど、それらをラスクにしても売っている。  一度にいろんな味を楽しめるので、これもまたいい。