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『春はしゅわっとロゼ♪』〜ランブルスコ・ドルチェ・ロザート
Posted by snm333 on 2012年4月22日(日) 17:35
春になるとナゼか断然「ロゼ」を飲む率がグッと高くなりますw
本日の1本は札幌ファクトリーに入っている
フレンチ【LA BRIQUE(ラ・ブリック)】に併設する札幌ワインショップで購入!
流れる様な曲線が美しい店内はまるで美術館のよう♪
夢に見たワインの数々もズラリ並んでいて、ずっと居たくなってします空間ですw
【クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート】
イタリアのエミリア・ロマーニャ地方、メディチ家所有のワイナリー
「メディチ・エルメーテ」で出来た、珍しいロゼのスパークリングワイン
キュートなルビー色&フルーティーな甘い香り♪
微発砲の軽く優しいシュワシュワ感がたまりません〜〜〜w
食前酒からスイーツまでオール通せるタイプです!
せっかくなのでリンゴのシロップ漬けをサンドしたバウムクーヘンと
合わせていただきました♪
カリッとキャラメリゼされた表面のホロ苦さと、爽やかなリンゴの甘さ
ここですかさずシュワッとひと口!
春の幸せなひととき・・・後は桜を待つばかりですねー☆