札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『パン・ケーキ』カテゴリーの投稿一覧

『ゴルゴンゾーラチーズケーキ』〜チーズケーキ専門店 Buono Buono



とーっても久しぶりに、美味しいチーズケーキをいただきました♪

テイクアウトはもちろんカフェスペースが素敵な
円山にありますチーズケーキ専門店。

【Buono Buono(ボーノボーノ)】

こちらのお店には沢山の種類があって、いつも悩むところですが
本日は「ワインに合わせる♪」が目的なので即決w

1つ目は【ゴルゴンゾーラチーズケーキ】


チーズ好き。中でもゴルゴンゾーラ好きさんにオススメの一品!
独特の塩分&風味で、ワインがスイスイ進みますw

2つ目は【リコッタチーズケーキ】


こちらは優しい甘さが特徴のリコッタチーズを使用した一品。
滑らかな口当りの中にクルミのアクセントがGood♪

ちなみにリコッタチーズケーキにはシュワ〜なスプマンテ。
ゴルゴンゾーラには、しっかり目の赤ワインで満喫させていただきましたー☆

■Buono Buono(ボーノボーノ)
札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Y's南円山1F
11:00 ~ 8:00
011-552-5833
火曜定休/駐車場有り

『幻の金時クリームパン』〜全国うまいもの大会 Part.1



仕事が早く終わったので、本日は丸井さん9階催事場にお立ち寄り♪

【全国うまいもの大会】

今回のお目当ては愛媛から初出展!手作りパンとケーキの店 PAOさん
『幻の金時クリームパン&幻のダブルクリームパン』

1時間で1000個を売り上げるという究極のパン。
なんと、完売しすぎて「幻のパン」と呼ばれるようになったのだとか!
冷凍のまま販売していて溶けたら食べ時♪
また当日食べない方冷蔵庫へ。次の日も美味しくいただけるとの説明がありました。

 

茶色の袋が「幻の金時クリームパン/262円(税込み)」
コロンとしたパンの中には、十勝産の小豆&生クリームがぎっしり!
粒あん好きにはたまらないその量は、食べごたえ充分ですw

 

黄色い袋が『幻のダブルクリームパン/262円(税込み)』
こちらには特製カスタード&生クリームがた〜っぷり!
しっかり固めのカスタードクリームは、とっても懐かしい味わいで
口溶けの良い優しい甘さの生クリームとの相性は抜群☆

どちらも甘さが控えめなので、サクサクと胃袋に納まって行きましたw
他に「究極の生チーズケーキ」や「ロールケーキ」も有りましたよー

■全国うまいもの大会
丸井今井札幌大通館9階催事
第1弾:2/24(日)迄
第2弾:2/25(月)〜3/3(日)

『きりん柄ロールケーキ』〜東京ドームホテル札幌

     

     東京ドームホテル札幌は祝・1周年「HAPPY きりんキャンペーン」中!
     キリンにちなんだレストランメニューや宿泊プランが目白押しなんですよー☆

     その中でも甘党な私のお目当てはこちらのスイーツ
     1日5本限定という、とってもレア&キュートなロールケーキ☆

     【期間・数量限定!きりん柄ロールケーキ】

     
     

     しっとりとしたジラフ(きりん)柄のチョコレート生地に
     カスタード&生クリームをブレンドしたクリームが巻かれています♪

     甘過ぎない絶妙な味わいが一切れ、また一切れと・・・!?
     油断したら1本軽くペロリですねーw

     また、ロビーには高さ4メートルもあるきりんのオブジェもドーンと登場!

     

     この週末、大通公園を散歩がてら「きりん三昧」いかがでしょう〜♪

     


『パリブレストNO.8(ナンバーエイト)』〜札幌グランドホテル

     

     祝・札幌駅前通地下歩行空間1周年!
     札幌グランドホテル「ノード43°ベーカリー&ペイストリー」にて
     こ〜んなキュートなスイーツが登場しましたヨ♪

     【グランド・パリブレストNo.8(ナンバーエイト)】

     札幌グランドホテル専用口が「8」番横であることから8の字につくられ
     何と一日88個限定!しかも880円(税込)という嬉しいプライス♪

     20120313-09.jpg

     春を思わせるストロベリーサイドの表面には、イチゴチョコレートがコーティング!
     たっぷりのカスタードクリーム&ストロベリー味の生クリーム
     そしてフレッシュな苺がサンドしてあり、とっても優しい味わい♪
  
     20120313-10.jpg

     一方、チョコレートサイドの表面にはチョコレート&ナッツ
     こちらにはチョコカスタードに生チョコクリーム、そして何とナ〜ント
     口溶けの良い生チョコがゴロゴロとサンドされているではありませんか!
     チョコ好きにはたまらない贅沢な味わいデス☆

     見た目はボリュームたっぷりですが、ふんわり軽いシュー生地がベースなので
     サクサク胃に納まって行きますよーw

     3月末までの期間限定販売なので、気になる方はゼヒゼヒ♪

『NEW ! メープル&ナッツパイ』〜セイコーマート

     

     先日、セイコーマートで「NEW」なパンを見つけました♪
     大好きなメープル&ナッツとなれば、買わずにはいられませんw

     新発売!【メープル&ナッツパイ】〜セイコーマート

     

     メープルフィリングを練り込み焼き上げたパイ生地はサックサク!
     大きなナッツに当たった時の食感がまた何ともいえません♪

     自分ランキングで不動の人気だった「パン・オ・ショコラ」を抜きTOPにw
     これはかなりの頻度でリピートしそうデス☆☆☆  

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