『和菓子』カテゴリーの投稿一覧
『蒸しどらー桜ー』〜壺屋総本店
Posted by snm333 on 2012年3月9日(金) 20:10
朝晩まだまだ寒い札幌ですが、確実に春の雰囲気が感じられますね♪
桜の季節には今少しの辛抱という事で、スイーツにて春を先取りしちゃいました！
【蒸しどらー桜ー】壺屋総本店
しっとりフワフワのスポンジ生地には美しい「桜」の焼き印
目でも愛でる、こんなところに日本の〝粋〟を感じますよね〜☆
間には白こし餡に桜と葉を混ぜ込んだ桜色の餡がたっぷりで
ひと口食べると広がる春の香りに、しばしウットリw
ケーキのような食感と桜餅の味わいが楽しめますヨ〜♪
ちなみに今回は大丸札幌にて購入！「スプーンで食べる桜餅」もオススメです☆
NEW OPEN！『麻布 かりんと』〜大丸札幌店
Posted by snm333 on 2012年3月2日(金) 13:14
昭和レトロな情緒溢れる麻布十番より大丸札幌店B1FにNEW OPEN！
５０種類ものかりんとがあると聞き、さっそく行ってみました〜♪
【麻布かりんと AZABUKARINTO】
夕方５時くらいでしたが、新店と言う事もあり行列に！
１種類づつ素敵なパッケージに入ったかりんとがズラリ陳列されています。
気になるお味ばかりで悩みに悩んだ末にチョイスしたのが
左から野菜ミックス／やわらかかりんとメープル／麻布かりんとの３種♪
■麻布かりんと
これぞ「麻布かりんと」を代表するご自慢の一品！
国内産の黒砂糖を使用しているので、コクのある甘みで食べあきません☆
■野菜ミックスかりんと
カラフルな５色の野菜で出来た細めのかりんとは
【さつまいも・ほうれん草・たまねぎ・人参・かぼちゃ】と
それぞれが持つ素材の旨味が楽しめます♪
■やわらかかりんとメープル
こちらはふんわりソフトなタイプのかりんと
しっとりとした生地からメープルの優しい甘さがふわ〜っと♪
１つ１つのボリュームもあり大満足ですよ〜
他にも「カレーかりんと」に「カプチーノかりんと」など全５０種類！
さらには大丸限定やホワイトデー限定も登場と、全て試してみたい衝動にw
ちょっとした手土産から、贈答用（有料化粧箱有り）にも喜ばれそうですね♪
さてさて、誰に贈りましょうか☆
＊麻布かりんとHP
http://www.azabukarinto.com/
『チョコどら焼き』〜月寒あんぱん
Posted by snm333 on 2012年2月12日(日) 15:20
もうすぐバレンタイン！
色々なスイーツが続々登場の中、こんな和スイーツと出会いました♪
【チョコどら焼き／月寒あんぱん・大通BISSE店】
ふわふわ＆しっとりココア生地の間には
ご自慢の粒あんにコクのあるチョコあんがギ〜〜〜ッシリ♪
見た目はドコからどうみても和菓子の「どらやき」なのですが
まるでチョコレートケーキのような「洋」テイストに驚かされます☆
ほろ苦い大人の和スイーツ
日本茶はモチロン、濃いめに入れたコーヒーとの相性もGood♪
残念な事に、この時季だけの限定なのだとか（詳細はコチラから）
気になる方はお早めにお試し下さいねー☆
『どら焼きヌーボー2011』〜もりもと
Posted by snm333 on 2011年11月10日(木) 12:41
この時季のみのお楽しみ♪（昨年バージョンはコチラ）
気が付けば、そろそろ終了になってしまうと聞き慌てて購入（苦笑）
今年はゴールドのパッケージが素敵な、もりもと季節限定のどら焼き
【morimoto どら焼きヌーボー 2011】
十勝・芽室産の新小豆で造られた、ワインならぬ小豆のヌーボー☆
名水・支笏の伏流水でふっくらと炊き上げたと言う餡は
豆本来が持つ風味と食感がたまりません！
ふんわり＆しっとりの皮で包まれた、たっぷりの餡☆
食べごたえのあるサイズにもかかわらず、ついつい２個目に手が・・・。
’11年、今年も甘党泣かせの出来となっておりますw
『卯年☆うさぎ饅頭』〜もりもと
Posted by snm333 on 2011年1月6日(木) 00:10
今年は『卯年』という事で「飛躍の年」とか「卯年は株が上がる」など
景気の良い年と言われているようです。
そんな縁起の良いうさぎを探しに出掛けたところ
もりもとさんで紅白カラーのキュートなうさぎを２羽見つけましたよ♪
【もりもと うさぎ饅頭】80円
しっとりとした生地の中には滑らかなこしあん
上品な甘さがクセになるお饅頭です☆
ただあまりにキュート過ぎるため
食べるまでに少々ためらいの時間が流れましたが（笑）
