札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『スィーツ』タグの付いた投稿

『はらドーナッツ』〜札幌店



この方のレポで、どうしても食べたくて行って来ました

安心おやつの『はらドーナッツ』さん!

もともとは神戸の老舗『原とうふ店』が原点。
そこの豆乳とおからで作られるヘルシーなドーナッツ♪

材料は全て安心・安全にこだわり防腐剤・保存剤も入っていません。

種類は「はらドーナッツ」という定番プレーンから
チョココーティングや野菜を練り込んだものなど多彩☆

今回は[プレーン/シナモン/きなこ/コウチャ]の4種類を購入。
ざっくりとした懐かしく素朴なドーナッツです。

素材そのものの味がしっかりと感じられ美味しい♪
すっかり大ファンになってしまいました。

センスの良い小さなSHOPもお気に入り。

かなりの頻度でリピートする自分の姿が目に浮かびます(笑)


『はらドーナッツ』〜札幌店

 札幌市中央区南2条西4丁目11
 11:00~20:00頃(ドーナッツが売り切れ次第終了)
 HPはこちらからどうぞ。

『ミカドコーヒー軽井沢 人気のモカプリン』



サンクスさんのドルチェコーナーで目が合ったコチラ

 『ミカドコーヒー軽井沢 人気のモカプリン』

コーヒー味のものは見過ごす訳にはいきません(笑)

20100606-01.jpg

『ミカドコーヒー』と言えばモカソフトで有名な
昭和23年創業の軽井沢の老舗店!
北海道乳業さんの生乳とのコラボ商品の様です♪

綺麗なカフェオレ色のプリン。
20100606-02.jpg
こちらは底にシロップの無いタイプです。
20100606-03.jpg
滑らかな舌触りが心地良く甘さ控えめ
しっかりとコーヒーの香りとほろ苦さを楽しめます♪

コーヒー好きにはたまらない
大人向けの本格的なプリンでした☆

『ミカドコーヒー軽井沢 人気のカフェオレ』も出ている様で気になります。

『金の魔女』〜シュークリーム2種



初夏を思わせる様なお散歩日和☆
少し足を延ばして焼き菓子ギフト『金の魔女』さんへ行って来ました。

店内に入るとたくさんの魔女たちが出迎えてくれます。
 

まずは一番人気の「魔女っこシュー」

サックサクのクッキーシュー生地に
注文後たっぷりとクリームを入れてくれます。
なんとも言えない食感がお気に入り♪

そして今回お初の「しっとり魔女シュー」

こちらは通常のシュー生地に最初からクリームが入っているタイプ。
口溶けの良い柔らかなシュー生地と
とろ〜り滑らかなクリームのバランスは絶妙!

是非、食べ比べをオススメします☆

シュークリームの他にも
ロールケーキそしてクッキー等の焼き菓子が一杯。



店名の由来は古いフランスの言い伝えで
「金色に輝く魔女を探して触れると幸せになれる」という意味だそう。

どのお菓子にも
食べると幸せになる魔法がかかっていそうですね♪


焼き菓子ギフト『金の魔女』

 札幌市西区山の手3条1丁目2-1
 011-641-6320
 第1・第3水曜・祝日休み
 10:00〜8:00(土日〜PM6:00迄)

『SHIIYA(シイヤ)』のケーキ



美味しいケーキといえば迷わずココです♪
お気に入りのパティスリー『SHIIYA(シイヤ)』さん。

こちらのケーキは1つ1つがジュエリーのように美しく
どれを選んでも間違いのないお味です。

写真(上)は一目惚れしたタルト☆
(スミマセン!正式名を忘れてしまいました)

フレッシュな甘いイチゴの上には
コクのあるピスタチオのカスタードクリーム。
バターの香り高いタルト生地との相性は抜群です!

こちらは『アルル』という名のケーキ。

バナナのコンフィチュールなど
幾重にもなった層がなんとも綺麗。

各パーツが見事に調和されていて
口溶け滑らかケーキに仕上がっています。

食べる度に感動をくれるシイヤさん。

ケーキの他に色とりどりのマカロンや
チョコレート・焼き菓子も充実しています。

素敵なカフェも有りますので
ゆっくりとした幸せ時間を過ごすのも良いですね♪



パティスリー『SHIIYA(シイヤ)』

 札幌市中央区北5条西21丁目
 011-611-7003
 10:00~20:00
 水曜(第3木曜)休み
 駐車場有り

『大通BISSE(ビッセ)』



もの凄く遅くなってしまいましたが(汗)
やっと行く事が出来ました。

旧拓殖(たくしょく)銀行本店跡地に出来た『北洋大通センタービル』
その中の商業施設である『大通ビッセ』がプレオープン♪

20100511-00.jpg

エントランスを見上げるとオブジェが素敵です。

まずはアレを見たくてB1Fへ。
20100511-01.jpg
なんとも重厚な金庫の扉
長い間、お金を守ってくれていたと思うと
ねぎらいの言葉を掛けたくなりますね。

1Fに戻るとさすがにどこも混んでいて
イートインは断念・・・。
今回は小樽『あまとう』さんの『ビッセのブッセ』を購入!
20100511-03.jpg 20100511-04.jpg
オヤジギャグのようなネーミングに惹かれ
2つ購入してみました(笑)

フワフワのスフレ生地で
白樺樹液+マスカルポーネ(道産)ブレンドのクリームをサンド。
すっきりとした甘さで美味しい!これは人気が出そう☆

20100511-02.jpg
あまとう/ボッカ/月寒あんぱん/きのとや/ペイストリースナッフルス/町村牧場
ここはスィーツ好きのメッカになりそうですね☆

*大通りビッセのHPはこちらから→http://www.odori-bisse.com

pageTop