『たい焼き』カテゴリーの投稿一覧
うす皮たい焼き〜たんぽぽ西野店
Posted by snm333 on 2009年2月19日(木) 20:18
たいやき屋さんが増えて来て、非常に嬉しい今日このごろ。
以前見つけた時は、既に別のたいやき屋さんで購入済み・・・。
本日はワクワクしながらの入店です。
店内はすでに焼き上がりを待っている人達でいっぱい。
先にオーダーと支払いを済ませるシステムのようです。
メニューは『小倉あん』『豆乳クリーム』『キャラメル』『ごまあん』の４種あり。
王道の小倉あん、そして豆乳クリーム、キャラメルを１個づつ購入。
中身が透けて見えるくらいの薄い皮ではありませんが
まわりの皮はサクッと香ばしく
あんもクリームも甘さ控えめで本当にに優しい味。
そして、忙しい中常に笑顔でとても丁寧な対応をしていた
スタッフさん達が印象的でさらに好感度アップ！！
『愛情＋α（アルファ）』のたい焼きでした。
うす焼きたい焼き たんぽぽ 札幌西野店
札幌市西区西野４条３丁目１−３８
011-299-7008
さっぽろ雪祭り2009〜白いたいやき編
Posted by snm333 on 2009年2月10日(火) 21:24
２００９年さっぽろ雪祭り！
白いたいやきが今回出店していると聞いて
たい焼きブームの私としては、とても気になる存在。
ブースの前はすでに長蛇の列！
めげずに並ぶこと１５分。
アズキとカスタードの２種類（もちろん両方買いました）
タピオカの粉で作っていると言う皮は、本当に真っ白でキレイ。
焼きたてをひとくち。
表面サクっの中はモッチリ！
まるでつきたてのお餅のような食感。
これがタピオカ効果かと納得です。
いつもは断然、断固として、誰が何と言っても『アズキ派』ですが
このタイプの皮にはカスタードが特に美味しく感じられました。
・・・と言うことで本日デビュー『くう・のむ・あそぶ！』です。
座右の銘であるこのタイトルどおり
日々出逢う美味しいもの、楽しい事を伝えて行きたいと思います。
どうぞよろしくお願いします！
