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『Whoopie pie(ウーピーパイ)』〜札幌グランドホテル
Posted by snm333 on 2011年3月1日(火) 12:10
仕事の帰りにふと寄ったグランドホテルさんで
こんなスイーツを見つけちゃいましたよ♪
アメリカのニューイングランド発祥!今やNYを中心に大ブレイクという
『Whoopie pie(ウーピーパイ)』!
あの大ヒットした【SATC/セックス・アンド・ザ・シティ】での登場で
一躍有名になったお菓子だそうですよ♪
しっとり柔らかいクッキー生地でギモーブやクリームを挟んであり
そのバリエーションは本当に様々!
グランドホテルさんでは3種のウーピーパイが楽しめます♪
【ウーピーパイ/マロン】300円
ほろ苦いチョコレート生地の柔らかクッキー生地に
マロンバタークリーム&チョコレートクリーム
サイドには栗とココナッツのギモーブがトッピングしてあり
味わい深いコクが何ともいえません!
【ウーピーパイ/ストロベリー】300円
こちらは見た目にも可愛いピンクのストロベリーバタークリーム!
トッピングはフレッシュイチゴに何とブルーベリーのギモーブ♪
甘酸っぱい風味が楽しめますよ〜
【ウーピーパイ/ミント】300円
最後はミントバタークリームが爽やかなタイプです☆
たっぷりとお酒に漬かったツヤツヤなチェリーと
北海道の名産である甘酸っぱい「シーベリー」のギモーブの組み合わせ
しっかりとアルコールを感じる大人向きの味わいですよ
アメリカらしくエッジの効いた甘さのウーピーパイは
たっぷりとアメリカンサイズのコーヒー(ブラック)がオススメです☆