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オータムフェスト〜１week目
Posted by snm333 on 2009年9月23日(水) 17:16
オータムフェスト 2009
まずは５丁目会場から
第１期に初登場だった『十勝おびひろ枝豆サラダ麺』
十勝出身としては、応援せねば！！
平打ちのパスタは十勝産小麦100%
その上には枝豆をはじめ、十勝産野菜がたっぷり。
特製和風ドレッシングで和えてあるのですが
付属のドレッシングをかけると
また違った味を楽しめて、２度美味しい！
帯広の新・ご当地グルメ誕生ですね。
公式キャラクターの「まめサラ君」も応援
ドライブにお出掛けの際は是非！
さて、お次ぎは気になった『小樽 蔵屋』さんの
『赤井川サラダポークチャーシュー醤油ラーメン』です。
サラダポークとは
野菜のみを食べて育ったベジタリアンな豚さん
それを聞いて納得
とてもキメ細かく柔らかい、美味しいお肉でした。
お腹も満たされたので
一息つこうと７丁目の「さっぽろタパス」のスタンディング・バーへ移動
本日オススメワインはこちらの「白」でした。
それにしても
天気の良い日に外で飲むって
どうしてこんなに美味しいのでしょう！
オータムフェスト〜無添加ソフトクリーム
Posted by snm333 on 2009年9月22日(火) 22:02
８丁目会場で一番最初に目に入って来たのはコレ！
ワタミファーム瀬棚農場さんより
有機牛乳使用の『無添加ソフトクリーム』
少しづつですが
オーガニックを生活のベースに取り入れているので
嬉しい限り！！
このソフトクリームの為ならば
長蛇の列もなんのその！
目指すは「最後尾コチラ」の看板（笑）
メニューは『バニラ・かぼちゃ・ミックス』の３種類
（かぼちゃはオータムフェスト限定だそうです。）
両方の美味しいトコ取りなら「ミックス」は必須
さて、そのお味は・・・。
口中に広がる優しい甘み
雑味が無くスッキリとした味わいです。
美味しくって、そのうえ体に優しいだなんて
ワタミファームさんに感謝！！
スープカレーの店〜サボイ南１条店
Posted by snm333 on 2009年6月30日(火) 16:57
暑くなると行きたくなるのが『札幌スープカレーの店 サボイ』さん！
本店は幌平橋近くに有るのですが
今回は街中に居たので南１条店へお邪魔して来ました。
いつもは定番の「サボイカリー」（チキンカリー）を頼むのですが
無性に野菜が食べたくて「野菜カリー」を初チョイス。
写真（上）を見て解るように
アスパラを初めレンコン・カリフラワー・小松菜他
色とりどりの野菜たちが所狭しと・・・。
スープの中にもジャガイモや人参がゴロゴロと入ってます。
一日分の野菜が軽く取れてしまいました（笑）
旦那君は「シーフードカリー」
こちらは本当にゴージャスな一品！
頭付きのエビにイカ、大きなホタテがたっぷり
魚介の出汁が凝縮されたスープが絶妙です。
ライスは白米と玄米から小・中・大と選べます。（玄米は少々お値段アップ）
今回は大好きな玄米（小）にしました。
サボイさんのカレーはサラサラ系
しっかりとしたコクが有り
香り高いスパイスの風味が本当にクセになりますよ。
サボイマジックで
暑い夏を乗り切りましょう！
札幌スープカレーの店『Savoy（サボイ）』南１条店
TEL：011-532-7810
住所：北海道札幌市中央区南一条西5-7 敷島南１条ビル Ｂ１Ｆ
営業時間：11:30〜22:30(L.O.22:00)
定休日：無休
パスタランチ〜『TAMIS（タミ）』
Posted by snm333 on 2009年6月18日(木) 15:03
バースディーディナーでお世話になった『TAMIS（タミ）』さん！
今回も旦那と二人でランチを楽しみにやって来ました。
ランチのメニューは
コース（Aタイプ・Bタイプ）／パスタランチ／リゾットランチと
４種類から選ぶ事が出来ます。
本日のパスタは『アスパラと厚切りベーコン』（トマトソースorクリームソース）
「ア・ス・パ・ラ」の４文字で即決！
二人ともパスタランチをソース違いでオーダーです。
上の写真は私チョイスの「トマトソース」
美しくも愛しいグリーンのアスパラに
ゴロゴロと存在感のあるベーコン。
こちらは旦那チョイスの「クリームソース」
同じ素材なのにソースが変わるとまるで違う一皿に。
サラサラとしたクリームソースは
あっさり仕立てなのでランチにピッタリ！
さすがシェフです。
「新鮮な野菜のサラダ」
美味しい塩＆オリーブオイルに包まれて
野菜が喜んでいました。
食後のコーヒーを待っている間に店内の写真をパチリ、パチリ。
夜とは全く違った顔。
居心地の良い時間がゆっくりと流れて行きます。
さて、香ばしい香りと供にコーヒーが運ばれて来ました。
こちらのコーヒーは嬉しいオーガニック！
美味しいコーヒーと来たら美味しいデザートでしょう。
満場一致と言う事で・・・（笑）
ランチの内容とは別オプションにてオーダー！
旦那は前回からファンの「ガトーショコラ」
本当にリッチで深い味わいなんです。
私は「季節のタルト」甘くてジューシーなイチゴがたっぷり！
中島公園の緑と美味しい料理に癒され
大満足のランチタイムを満喫しました。
『TAMIS（タミ）』
・住所 札幌市中央区南11条１丁目5−23キャトレーヌ中島公園
・電話 011ー802ー9192
・休日 月曜日
・時間 12:00〜14:00（LO）
17:00〜22:00（LO）
・ホテルライフォートさんのお隣りです。
『北のふーどパーク』〜大通り５・６丁目
Posted by snm333 on 2009年6月11日(木) 13:58
今年も『よさこいソーラン祭り』の季節が到来ですね。
どうも龍神様は、このお祭りが大好きなようで
毎年『雨』を引き連れてのご観覧・・・（笑）
降り出す前に大通り５丁目・６丁目で開催中の
『北のふーどパーク』を覗いて見ました。
上の薪のようなものは『長いもフライ』（400円）
ホクホクの食感は病み付きになりますよ。
最近のお気に入りです。
次は名古屋からの出店『味噌カツ』（３本／500円）
カリッと揚がった豚串を
甘い味噌ダレにくぐらせる名古屋の定番料理ですね。
間に挟んである玉葱がアクセントとなり美味！
ここでビールを一口と言いたいところですが
車で来た身・・・我慢です。
最後は旦那君の絶対に外せないという大好物『ザンギ』（350円）
こちらは天塩町の名産「しじみ」のタレがかかっている物。
しじみエキスたっぷりのタレに感激！
別売りでテイクアウトしたいと本気で思った程でした。
雨ニモマケズ美味しいものを堪能しましょう！！
『北のふーどパーク 2009』
開催日と時間 ・６月10日（水）〜11日（木） 11:00〜21:00
・６月12日（金）〜14日（日） 10:00〜22:00
会場（大通公園）・５丁目 グランドホテルプロデュース／シェフ自慢の料理など
・６丁目 よさこいに出場の各市町村のブース