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『インドの青鬼（AOONI）』〜ビール
Posted by snm333 on 2012年2月25日(土) 01:47
先日、ご近所のサンクスさんで見つけ速攻ジャケ買いw
大好きな「東京ブラック」や「よなよなエール」などでお馴染みの
株式会社ヤッホー・ブルーイングより発売の限定醸造ビール！
【インドの青鬼（AOONI）】
うたい文句は「ビールファンを虜にする驚愕の苦味とコク」
ＩＰＡ（インディア・ペールエール）スタイルで
一般ビールの２倍以上というホップの苦味が強烈な個性派ビールとの事！
グラスに注がれた姿は何とも美しい淡いアンバー系の色
期待に胸膨らませながら、さっそくひと口☆
「・・・ニガッ！！」
苦いです。確かに苦いのですが、これはかな〜りお気に入りのタイプ
フルーティーな香り＆深みのあるコクが何とも言えません♪
インドの青鬼恐るべし！
しっかり「魔の味」の虜になった夜でしたw
品 名：インドの青鬼（AOONI）
原産国：日本（長野県）
醸造所：株式会社ヤッホー・ブルーイング
原材料：麦芽、ホップ
アルコール度数：７．０％
容量：３５０ml
よなよなエール公式サイト http://www.yonasato.com/
【富良野VINTAGE応援隊】第３弾〜試飲編
Posted by snm333 on 2011年10月23日(日) 21:41
富良野VINTAGE応援隊・第３弾は、１０月２６日にデビューするコチラの試飲！
【サッポロクラシック 富良野VINTAGE 2011】
焦り過ぎて、もつれる手元を何とか制御しながら箱をOPEN
ナント２本も届きました〜（嬉しい）♪
さっそく冷蔵庫でグラスと共に美味しく冷えていただきましょう！
グラスは以前、恵庭工場でお家飲み用に購入して以来の愛用品
「☆」のマークがベリー・キュートなタンブラーにしてみました
ちなみにサッポロビールLOVEの我が家には「瓶ビール用」もあったりします♡
さて、飲み頃に冷えたところで試飲タイム♪
先日工場ツアーで教わった、ガイドさん直伝【３度注ぎ】を実践して見る事に
NO.１〜最初は勢い良く注ぐ
NO.２〜ゆっくりと静かに注ぐ
NO.３〜そっと、泡を壊さぬように
ん〜、イメージとかなり違いますね〜。まだまだ修行が足りないようです・・・。
注ぎ方はさておき（苦笑）
冷た〜く冷えた今年初の富良野VINTAGを、いざ「カンパーイ☆」
グラスを近づけた瞬間、摘みたて生ホップ（フラノ・スペシャル）が香り立ち
と〜っても爽やかでフルーティーな味わいが広がります！
まろやかな口当たりとスッキリとした喉越しが、何とも言えません♪
食前・食中・食後と、いつまでも飲んでいたいビールです☆
気が付けば、あっと言う間に２本目に突入！
もはや試飲と言うより、本気モードでゆっくり味わってしまいました
北海道の豊かな大地＆生産者さん＆サッポロビールさん
どの１つが欠けても出来ないスペシャル・ビール♪
こんな美味しいビールを作ってくれてありがとうございます！
数量限定の【サッポロクラシック 富良野VINTAGE 2011】
今年もしっかり大人買いさせていただきますw
『札幌ドイツ村』〜大通ビアガーデン１１丁目会場
Posted by snm333 on 2011年7月29日(金) 03:33
蒸している日は誰が言ったか「ビール日和」と言う訳で
先日のゲリラ豪雨の後に行って来ました♪
毎年楽しみにしているのが、札幌大通ビアガーデンの１１丁目会場
【札幌ドイツ村】７月２１日（木）〜８月１５日（月）
ゆったりと落ち着いた雰囲気で過ごせるのがお気に入りの１つ☆
テントが約半分を占めているので、雨でも強気で挑めますね
また会場の半分が禁煙席になっているので
愛煙家も、そうでない方もそれぞれ楽しむ事が出来るのがGood♪
何と言っても札幌ドイツ村の醍醐味は、本場ドイツから直輸入の樽生ビール！
ミュンヘンで開催される世界１の「ビール祭り」と同じものが飲める事です☆
コクのあるドイツの黒生「シュパーテン・オプティメーター」と
苦味が無く、口当たり爽やかな元祖ラガー「シュパーテン・ラガー」
まずはオニオンリング＆ポテトをつまみながら☆☆☆
ここへ来たら本場のソーセージは見逃せません！
オススメは美味しいところをギュ〜〜〜〜〜と盛り合わせた
【ジャーマンプレート】／２０００円
テイストの違う３種のソーセージにポテトサラダ・キャベツの酢漬け
そしてドイツの郷土料理であるアイスバイン（塩漬けの茹で豚）という
豪華＆スペシャルなプレートは、ボリュームもたっぷりで大満足♪
美味しいビールが更に美味しくなり、進み具合もテンポアップ（笑）
ゼヒ試して見て下さいね〜☆
また、販売車グラフミューラーの「焼きたてバームクーヘン」を発見！
カットされカップに入ったスモール／４００円と
写真のホールタイプ・レギュラー／６００円から選べます
ほんのりと広がる優しい甘みでキメ細やかな生地
当日はふっくらふんわり、そして翌日はしっとりもっちり♪
一口で虜になってしまった私、近々さっそくリピートかも（笑）
ちなみにこちらは道内に２台あるうちの１１号くん
期間中（〜８／１５）までロングラン出店との事ですよ〜☆
カテゴリー: イベント｜タグ: シュパーテン・オプティメーター, シュパーテン・ラガー, ジャーマンプレート, バームクーヘン, ビアガーデン, ビール, 大通り, 札幌ドイツ村, 札幌大通ビアガーデン
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『サマーフェスタビアガーデン』〜札幌駅南口
Posted by snm333 on 2011年7月26日(火) 15:57
札幌駅付近に来たら立ち寄らずにはいられないのが
札幌駅南口にて開催されていますコチラ
【サマーフェスタビアガーデン ２０１１】
サツエキに６００席のビアガーデン♪
時間も２３：３０（日は２２：３０）までと終電までたっぷり！
ロ〜ング営業なのが嬉しいではないですか！
黒ビール派である私は、クリーミーな泡がなんともたまらない
『ヱビス スタウト』で札幌の短い夏に乾杯☆
本日おつまみに選んだのは、定番中の定番！
ビールと言えばコレでしょうの『枝豆＆焼き鳥☆』
外でいただくビールは最高ですね〜♪
こちらでは雨でも安心のテント席で「しゃぶしゃぶ」も楽しめるそう！
気になるところです☆
【サマーフェスタビアガーデン】〜９月４日（日）まで開催
札幌市中央区北５条西４ 札幌駅南口広場
月～土 １６：００〜２３：３０
日 １３：００〜２２：３０
『クリーミーホワイト』by サッポロビール
Posted by snm333 on 2010年9月24日(金) 18:52
SAPPOROビールをこよなく愛する者として、決して外せない新商品!!
『サッポロ クリーミーホワイト』
素敵なデザインとネーミングにワクワク♪
美味しい注ぎ方を真似して目指せ「７：３」の黄金比率！
まずは勢いよくグラスに注ぐ！
そのまま泡が落ち着くのをジッと我慢。
後はゆ〜っくり静かに注ぐだけ・・・なのですが
完成品はどう見ても「８：２」なってしまったような（苦笑）
まだまだ修行が足りませんね☆
それにしても本当にきめ細やかでクリーミーな泡にビックリ!!
クリアでとってもまろやかな味わい♪
グラスに注いでゆっくりと味わいたくなるビールです！
＊サッポロビール／クリーミーホワイトのHPはコチラからどうぞ。
