『マルヤマ・ドリル』〜野菜イベント

Posted by snm333 on 2010年9月13日(月) 12:09

先日友人からのお誘いで、ズ〜ッと行きたかったコチラのお店に行って来ました♪

『maruyama　DRiLL（マルヤマ　ドリル）』

今回は美しい野菜ソムリエの『土上　明子』さんがプロデュースした
オール野菜づくしの素敵なパーティーです♪

　

前菜には『ピュアホワイト（生＆ゆで）』の食べ比べ＆冷製ポタージュ。
その甘さに驚きを隠せません！最初からハートを鷲掴み状態です☆

　

アイコの色違いをシンプルに。



色とりどりの野菜は、まるでアートのように綺麗な一皿！



珍しい白・グリーンの『なす』生ハム巻き。



さらに『芽キャベツのソテー』『水ナスのカルパッチョ』
どんどん体の中が綺麗になって行くようです☆

　

メインイベントは『オリジナル・バーガー作り』♪
カウンターに並んだお好みの野菜を、ビュッフェ形式で各自選びます。

　　

皆さん、楽しく真剣に美味しいバーガーを作成（笑）
では、しばし芸術品の数々をご観覧さい☆

　

　

ラストを飾るデザートのテーマは『人参』
２つのカラーは実＆葉！人参を丸ごと使ったアイスなのです☆



土上さんとマルヤマ・ドリルさんのお陰で
好きな野菜がもっと好きになったパーティーでした♪



普段はとびっきりのハンバーガー＆カレーを楽しめるお店。
只今、土上さんプロデュースの『野菜バーガー』も販売中ですよ♪

『maruyama　DRiLL（マルヤマ　ドリル）』

　北海道札幌市中央区北1条西27丁目1-7
　011-213-7374
　11:30〜24:00（LO　22:00）
　火曜定休
　＊すし善さんの裏側ですよ。