札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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CAFE NOBLE(カフェ ノーブル)〜パンケーキ♪



最近はもっぱらパンケーキに夢中な、自称「甘党」の私♪

先日パンケーキ大好きな友人たちとお伺いしたのは
札幌三越・北館2階にあります

【CAFE NOBLE(カフェノーブル)】

様々なタイプの席がある明るく素敵な店内は
お一人様も皆んなでワイワイも、それぞれにゆったりと過ごす事が出来
分煙になってるのも嬉しい限り♪

 

パンケーキは食事系&スイーツ系の両方があり、その種類もとっても豊富!
悩んだ末に選んだのは『紅茶のパンケーキ グレープフルーツ添え』


香り高い紅茶の茶葉入り、軽やかなふんわりタイプのパンケーキの上には
瑞々しいグレープフルーツと、甘みをグッと押さえたクリームがた〜っぷり!
とっても爽やかな味わいの一皿でした☆

 

コチラは友人オーダーの食事系パンケーキ。
『サーモン・アボカド&クリームチーズのパンケーキ』


2枚のパンケーキの上にはサーモン&アボカド
そしてサワークリームチーズがトッピングされていてボリューム満点♪
しかも季節のスープが付いて来ますので、ランチやブランチにピッタリです。

もう一皿は豪華な『フルーツパンケーキ』
20130210-07.jpg

こちらは大きく焼いた1枚の生地で、フルーツ&クリームをぱたんと挟んだスタイル♪
トッピングには「アイス?」と思いきや、軽〜い口当りのバターホイップ!
ほんのり優しい塩分がまた、たまりません〜♪

セットはドリンク(珈琲 or 紅茶、又はアイスクリーム)付き!
季節限定のパンケーキなどもあり、全部制覇したくなりますよーw


 【CAFE NOBLE(カフェノーブル)】

 札幌市中央区南1西3 札幌三越北館2F
 011−242−6080
 11:00〜19:30(LO 19:00)
 無休

『豚丼のはなとかち』〜北海道味覚めぐり・札幌三越

     

     ただいま札幌三越10F催事場で開催されています
     【北海道味覚めぐり】でイートインして来ました〜♪

     平日のお昼前だと言うのに長蛇の列!
     並んでみると「お持ち帰り」のお客様が多く、待たずにすんなりIN☆
     
      
   
     今回のお目当ては、札幌三越初登場〜十勝は帯広の名店!

     【豚丼のはなとかち/半ばら丼】

     柔らかいロース肉&バラ肉がどっさり乗った、ボリューム満点のその姿!
     じっくりと低温熟成された自家製ダレを、職人さんが熟練の技にてぬりながら
     焼き仕上げているのだとか☆

     しかも、化学調味調を一切使用していないと言うこだわりが嬉しい♪

     

     札幌三越【北海道味覚めぐり】は、2月13日(月)まで開催していますので
     気になる方はゼヒお試し下さいね〜☆

     

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