札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2010年05月22日 の投稿一覧

ホワイトアスパラ入荷・・・食材が続々入荷中

先日のグリーンアスパラに続き
坂本農園からホワイトアスパラも入荷しました





こちらもシンプルな調理と、少し酸味のきいたソースで提供する予定
グリーンとはちょっと違ったさわやかな味が楽しめます


昨日の存在感のある長いも・・・・・

「自家製スモークチキンと長いもの炒め物」に決定

スモークの風味が長いもに移り、後を引く旨さ
まったく、ビールなしではやってられませんよ


これ、食べたほうが良いと思います、マジで


今日、二階のお部屋が空いています
ファミリーでも大丈夫ですよ
ご希望の方はお電話くださいね


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チャンネル 荒谷一之



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