トリッパと白インゲン豆の煮込み

Posted by チャンネルのチャンネル on 2017年10月31日(火) 09:45

ハロウィンですね

昨年は狸小路に仮装した人たちがたくさんいました

今年もいるのかな・・

こんにちは

チャンネルです

特にハロウィンとは関係ないですが

トリッパと白インゲン豆の煮込み

あまり煮込みっぽく見えませんが

それは上にパルメザンチーズをのせて

オーブンで焼き上げているため

柔らかなトリッパとしっかり味を吸った白インゲン豆を

熱々でどうぞ

さて、リアップを使い始めてから1か月がすぎました

特に何の変化もありません

ネットを見てみると

髪がはえる前に一度髪が抜ける時期があるそうです

それは何とも恐ろしい

「あれ？荒谷、急に薄くなったな」と思ったら

それは濃くなる1歩手前

温かい目で見て欲しい

リアップはそれなりに高いのでドラッグストアのポイントカードを作りました

それがコレ

夜の女の子のお店みたいだよね

コスプレするなら聖闘士星矢

チャンネル　荒谷一之

ただ、その中の誰にするかは熟考中

アジとゴボウとブルーチーズのグラタン

Posted by チャンネルのチャンネル on 2017年10月20日(金) 13:47

フェイスブックやインスタで店の情報を流せば

よりリアルタイムに伝えられることはわかっているのですが

どうしてもＳＮＳが苦手で

こんな形のブログになってしまっています

こんにちは

インスタ映えしない店、チャンネルです

「アジとゴボウとブルーチーズのグラタン」

試作の写真を撮ったのですが

先に手をつけてしまったので

全然おいしそうに見えない写真になりました

なので今回は写真はありません（写真も苦手）

アジの特有の香味はおさえられていて旨みだけが残り

アジの骨の出汁で煮たゴボウは柔らかく

そしてゴボウと相性の良いブルーチーズ

白ワインとよく合う一皿ですね

お早目にどうぞ

でも、石田ゆり子のインスタで癒されている

チャンネル　荒谷一之

10月7日（土）は終日貸し切りの営業となります。

Posted by チャンネルのチャンネル on 2017年10月6日(金) 14:08

ああ、何だか最近、目標を見失っているような・・・

ただ、日々を漫然と過ごしている

これが幸せの一つだということはわかってはいるんですがね

こんにちは

チャンネルです

貸し切りのご連絡です

明日　10月7日（土）は終日貸し切りの営業となります

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

ちなみに本日は早い時間はほぼ満席になっています

22時以降はお席が空き始めると思いますので

ぜひ、2軒目にお寄りくださいね

漫然とした人生（いい意味で）

チャンネル　荒谷一之

なんでも「いい意味で」とつければいい感じになるものです

あ、最近決意したことが一つだけありました

「あきらめない」

「あきらめない」