グアムのお土産

Posted by snm333 on 2009年5月16日(土) 10:38

ゴールデン・ウィークの真っただ中
グアムにバカンスへ行っていた妹夫婦から
こんな素敵なお土産が届きました。

香り豊なコーヒー豆と
何とも味のある木製の置物
グアムの先住民である「チャモロ人」が作ったのでしょうか？
これ、じつはカレンダーなのです！

下の細長いブロックが３つあり
１月〜１２月までが各面に英語で掘ってあります。
上２つのブロックには０〜９までの数字
いわゆる『日めくりカレンダー』ですね！

なんて楽しい！
毎朝、日にちを会わせるのが日課になりそう。

いつも素敵なお土産をありがとうです。

ライフセミナーinジャスマックプラザホテル

Posted by snm333 on 2009年5月13日(水) 14:32

ジャスマックプラザホテル１F『ビーパスト』にて
ファイナンシャルプランナー・社会保険労務士の川部紀子（かわべのりこ）さんによる
『大人の女性の上手なお金との付き合い方』セミナー＆会食に
参加させていただきました。

人生をHAPPYに生きて行くには
住宅ローンや資産運用等をふまえ
ライフプラン・マネープランをきちんと考える事が大切！と実感。

彼女のパワフルで魅力的なトーク・ワールドに引き込まれ
あっと言う間にセミナー終了。（まだまだ聞いていたかった！）

その後は、川部さんを囲んでの楽しい会食

前菜はキレイな春野菜のゼリー寄せ


じゃがいもとゴボウのポタージュ


鶏胸肉／ほうれん草とジャガイモのピューレ添え


ラストのデザートは苦めなダークチョコレートアイスとフルーツ


パン２種類付き


ワンドリンクは何とワインのチョイスが可！
迷わず白ワインをいただきました（笑）


和やかな雰囲気で会食も終わり、皆さんも大満足の様子。


この後、ホテル内にある『湯香郷』で温泉まで付いているとの事！
残念ながら時間がなく私は家路へ・・・。

とても為になった川部さんのトークセミナー
そして初めて編集長や他のブロガーさん達にお会い出来て感激！！
楽しい時間を過ごせました。

川部紀子さん、小山内編集長、（株）副都心住宅販売の皆様
本当にありがとうございました。

川部　紀子(かわべのりこ）／ファイナンシャルプランナー・社会保険労務士
http://www.kawabe.jimusho.jp

白レバーのムース〜TAMIS（タミ）

Posted by snm333 on 2009年5月11日(月) 14:35

旦那と私は誕生日が近いので
ここ数年前から合同バースディーと称し
美味しいものを食べに行っています。

今年はどうしようかと思っていたところ
『友達が旦那様と二人で素敵なお店をやっている』と
東京に嫁いだ妹より朗報が！！

カジュアルフレンチフュージョンのお店
　　　『TAMIS（タミ）』さん。

前菜に頼んだのはオススメしてくれた『白レバーのムース』（写真上）
なんて滑らかで口溶けの良いムース。
一口食べてうっとり・・・していると
今までレバーを得意としなかった旦那が独り占めしそうな勢い！

本当にオススメです。

あまりの美味しさにワインの進みが尋常ではありません。



お次ぎは『ホッキの軽いソテー春野菜とともに』
ビーンズ達の緑色が綺麗！春を満喫です。

夢中で取り分けた後で写真を撮ってない事に気付き、慌ててパチリ。
すみません・・・かなり減ってます。



ワインはチリ産の「コノスル」／オーガニックワインをチョイス。
オーガニックワインの取り揃えが有り嬉しい限り！
こちらはワインの他にコーヒー・紅茶もオーガニックですよ。



パスタはナスと挽肉の『ボロネーゼ』にしました。
旨味が凝縮した贅沢なソースがたっぷり！！



そしてメインは
今回、旦那が大絶賛した『鴨もも肉のコンフィー』

皮目にナイフを入れるとサクッという音が！
対して中のお肉はこの上なくジューシー。
旦那はすっかりコンフィーの虜のようです（笑）

（もう一品『うずらのソテー』頼んだのですが
「食欲」に負け、すっかり写真を撮り忘れです・・・。）

デザートは３種類を二人でシェアしました。


『ピスタチオのアイスクリーム』


『ガトー・ショコラ』〜濃厚でしっとりタイプ


『マンゴー・シャーベット』

美味しいエスプレッソとオーガニックコーヒーで締めくくりです。

ご馳走さまでした。

心地よいサービスと美味しい料理の数々！
とても素敵な誕生日を過ごさせていただきました。

　『TAMIS（タミ）』
　


＊ホテル・ライフォートさんの隣です。
＊『TAMIS』のHP   http://tamis.exblog.jp/