札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

2011年06月18日 の投稿一覧

『北海道味紀行』〜三越催事

     

     札幌三越10階催事場で開催されています

     【北海道味紀行】

     見ると、つい食べたくなってしまうのがコチラ
     函館のご当地グルメ、ハセガワストアさんの「やきとり弁当」

     テイストは「塩」「たれ」がありますが
     ほかほかご飯、海苔、そして甘辛い秘伝のたれが絡まった豚バラ串
     このマリアージュ(笑)がたまらなく好きなのです☆

     

     お弁当のサイドについている「溝」に串を置き、フタで押さえたら
     後は一気に串を引き抜く!この瞬間が楽しいですよね〜♪
     (食べたら、久々に函館に行きたくなりました)

      

     食後のスイーツは神宮側にあります
     お豆腐工房レストラン めめさんの「おやき」4種!

     

     お豆腐屋さんのおやきは、びっくりするほどお餅に近いモッチモチの食感!
     冷めてもこのモチモチ感は本当に凄いの一言です

      
     熊笹豆乳クリーム         豆乳クリーム&粒あん
      
     塩豆&粒あん           ビターチョコ

     お豆腐屋さんだけあって、さすがに豆乳クリームが美味しい♪
     十勝の小豆を使った粒あんとの組み合わせは1番人気なのだとか
 
     スタッフさんの「食べたらクセになるよ〜」の言葉に納得のおやきでした☆

     三越のオイシイ【北海道味紀行】は6/20(月)まで!
     まだの方はお急ぎを☆☆☆
     

『天然素材のソフトクリーム』〜自然食・まほろば

     

     西区西野の自然食品のお店「まほろば」さんの本店前を通りかかったところ
     ソフトクリームの目印を発見☆

     【ナチュラル・ソフトクリーム】

     車で来た方も、駐車場側の小窓から買えるシステムなので
     店内に入らなくても気軽に買う事が出来ますよ〜♪

      

     まほろばさんならではのソフトクリームのこだわりは
     乳化剤・安定剤を使っていないトコロ!

     十勝の新得町にあるチーズ工房「共働学舎」で飼育している
     ブラウンスイスという放牧牛の生乳&純生クリームを使用し
     乳化剤・安定剤の変わりには、天草から抽出した粉寒天などなど!
     身体が喜ぶ素材で出来たソフトクリームなのだそうです☆

     

     クッキー or オーガニック全粒粉クラッカーをトッピング出来るというので
     今回はオーガニッククラッカーをチョイス☆
     さらにサービスで麻の実付きで、豪華版となってしまいました(笑)

     ミルク感たっぷりで、スッキリと食べ飽きない味わい
     クラッカーはソフトを乗せて食べるも良し、砕いて混ぜるも良し♪

     美味しく食べて身体も喜ぶソフトクリームですよ〜!



【 NATURAL & ORGANIC 自然食 まほろば】


 札幌市西区西野5条3丁目1ー1
 011ー665ー6624
 10:00〜19:00
 無休(注 ソフトクリームは水・木休み)

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