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あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

2012年05月06日 の投稿一覧

今年も登場!『たらの芽天ざる』〜東屋 卯門

     

     GW最終日!久々にご近所にあります東屋 卯門さんで
     少々遅めのランチをいただきましたー☆

     こちらのお店にはお酒プラスという事で、夜の部に伺う事が多いのですが
     本日のお目当ては何と言ってもコチラです!

     【期間限定!たらの芽天ざる】

      

     今年もこの季節がやって来ました♪
     最初に持って来てくれる「わさび」を擦りながら期待に胸膨らみますw

     

     サクッと揚がったホロ苦い「たらの芽」は、まさに春を告げる味♪
     他にも、海老に海苔とボリューム満点!
     
     卯門さんご自慢のお蕎麦は、白く上品で喉越しの良い「更級(さらしな)」と
     蕎麦の風味豊かな「手打ち」の2種類あり、お好みのタイプが選べますヨ♪
     ちなみに今回は「手打ち」で美味しくいただきました

     旬の春メニューで贅沢気分!期間限定なのでお食べ逃し無くー☆

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