札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『スイーツ』カテゴリーの投稿一覧

『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』〜サロン・デュ・ショコラ

     

     やっと行けました♪丸井今井【サロン・デュ・ショコラ】
     今回のお目当ては、ひときわ目立つ大行列の先にあるこのお店!

     【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】

     

     今回はスペシャリテであるショコラはモチロン
     実演販売も行うという事で、ワクワクと胸は高まる一方ですー☆

     ■東京焼きマカロンショコラ
     

     決して餡が入った「抹茶のおやき」ではありませんヨw
     香り高い抹茶を練り込んだ大判焼きの生地に
     ショコラマカロンを1個贅沢に入れて焼き上げたスイーツ!

     出来立てを割ってみると、中から溶け出したショコラがトロ〜リ♪
     この斬新な組み合わせ!さすがアオキ氏です。
     そしてもう1つの素敵な出会いがこちら

     ■エクレール・キャラメル・サレ
     20120210-03.jpg

     何と1個600円という高級エクレールw
     しかし、一口食べてそのお値段に納得!美味し過ぎです☆

     サックリと香ばしいシュー皮にの中には
     濃厚かつホロ苦い甘さのキャラメルクリームがた〜っぷりIN
     トッピングされた岩塩との絶妙な味わいが楽しめる
     素晴しくリッチなエクレールでした!
     
     嬉しい事に、この日は青木氏本人が店頭にお目見え♪
     お会計時に直々「ありがとうございました」と、お声を掛けていただきました!
     
     HAPPYな1日に感謝ー☆
     

『80円シュークリーム』〜かわいや 宮の森店

     

     ご近所お散歩コースのお楽しみは、あま〜いスイーツのオマケ付き♪

     【かわいや 宮の森店/シュークリーム】

     かわいやさんのスペシャリテは「窯焼きポテト」
     野菜の中でも特に甘い「さつまいも」そして道産の「じゃがいも」をメインに
     北海道の恵みを使った美味しいお菓子が楽しめるお店です♪
     
       

     友人へのお土産には窯焼きポテト(スイートポテト)が定番なのですが
     今回ご紹介したいのは、何と言ってもこちらのシュークリーム
     
      

     薄いシュー生地の中には、優しい甘さのカスタードクリームがタップリ♪
     しかも、ほっこりとしたダイス状のサツマイモが入っているんです

     これで1個80円と言うから、本当に足を向けて眠れません!

     他にも、おいもをつかったスイーツや焼き菓子がズラリ
     ちなみにこの季節に嬉しい「焼き芋」もありますよ〜☆




 【かわいや 宮の森店】


 札幌市中央区宮の森4条6丁目2ー13
 011ー614ー1221
 10:00〜19:00
 火曜日 定休
 HP http://www.kitaiti.com/imoyoshi/y03_shop2.html

『MOSUDO!(モスド)のドーナツ』〜ミスター・ドーナツ

     

     今だけ限定!ミスドじゃないドーナツ!?本日発売☆

    【MOSUDO!(モスド)のドーナツ】

     モスドは「モス × ミスド」のコラボ生まれたSHOP
     今回は、その第1号店である【MOSUDOイオンモール広島府中ショップ】より
     人気のドーナツ4種が登場との事です♪

     ■Baby ball(ベビーボール)〜チョコ/シュガー
      
     チョコ              シュガー

     裏と表で表情が違うポン・デ・ライオンのキュートなカップ
     ザクッとした食感の一口サイズ・ドーナツが5個入っています!
 
     ジュースホルダーに入るのでドライブにもGOOD♪
     気軽に楽しめるアイディアが嬉しいですね〜

     ■キャラメルナッツグレイズド/キャラメルホワイト
      
     キャラメルナッツグレイズド    キャラメルホワイト

     こちらは、ふんわりとしたタイプの生地☆

     香ばしいナッツを散りばめた「キャラメルナッツグレイズド」
     ホワイトチョコ・コーティングの「キャラメルホワイト」は
     キャラメルソース&チョコクランチがたまりません〜☆

      

     合い言葉は「Happiness is…」スヌーピーとのコラボも嬉しい限り♪  
        

『スタバ de スコーン』〜スターバックス・札幌グランドホテル店

     

     次の仕事まで1時間ほど・・・と言う時によくお世話になっております
     
     【スターバックス 札幌グランドホテル店】

     こちらのカウンター席で、ボーッと行き交う人々を眺めながら
     美味しいコーヒー&その日心を摑まれたスイーツをいただくのが定番w
    
       

     本日のコーヒーは大好きなソイ・ラテをアイスで

     そして珈琲テイストのスイーツにめっぽう弱いワタクシは
     ボリュームたっぷりのスターバックス VIA®スコーンに☆

     

     スターバックスの「プレミアム スティックタイプコーヒー」使用のスコーン
     中にはメープルジャム&ホワイトチョコレートがたっぷり♪
     温めてもらうと、更にローストしたコーヒーの香りが楽しめますヨ〜

     ちなみに気になる「季節のオススメのスイーツ」も続々登場!
     チェックはコチラから☆☆☆   

『小樽あまとう・ぜんざい』〜大通BISSE店

     

     日に日に深まる街の紅葉を見ているとインスピレーションが☆
     「そうだ、あまとう行こう!」と、いう事でお久しぶりにお伺いしました

     【小樽あまとう 大通BISSE(ビッセ)店】

      

     あまとうさんと言えば美味しいアイスにマロンコロン☆
     しかし、本日のお目当てはこちらのあたたか〜い「ぜんざい」です

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     この秋デビューのあったか和スイーツ
     素敵な器に入った「ぜんざい」が気軽に楽しめるんですよ〜♪

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     さらりとした優しい味わいのぜんざいの中には
     柔らか〜い白玉に、ほっくりとしたかぼちゃに栗など
     また、お口直し&甘みを引き立ててくれる昆布も添えてあります!

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     あたたかいモノが恋しくなる、これからの季節にピッタリ
     これはオススメですよ〜☆




20111026-05.jpg 【小樽あまとう 大通BISSE店】

 札幌市中央区大通西 3 大通ビッセ1F
 011ー233ー1777
 10:00〜21:00
 1月1日休み

 BISSE店HP  
 http://www.odori-bisse.com/shop/shop_20.html
 あまとうHP 
 http://www.otaru-amato.com/
 

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