『Coo Doo（クードゥー）』〜最後のスープカレー

Posted by snm333 on 2012年4月5日(木) 12:30

　　　　　

　　　　　とうとう本日（4/5）惜しまれながらの最終日という事で
　　　　　爆弾低気圧の中、ラスト・スープカレーを食べに行って来ました☆
　　　　　
　　　　　【スープカレー　Coo Doo（クードゥー）】

　　　　　まずはお疲れさまの気持ちを込めて「サッポロ黒ラベル」でカンパーイ！

　　　　　　

　　　　　クードゥー最後の晩餐にオーダーしたのは
　　　　　【豚しゃぶとホウレン草のスープカレー】

　　　　　

　　　　　ここでの辛さは３番（中辛）がマイベスト♪
　　　　　辛さだけではないコクと旨味のバランスが絶妙なんです。

　　　　　中にはレンコン・ナス・ホウレン草・うずら卵etc...と盛り沢山
　　　　　また、噛むほどに広がる豚しゃぶの甘みがたまりません〜！
　　　　　
　　　　　こちらは友人チョイスの【チキンと野菜のスープカレー】

　　　　　

　　　　　表面がパリッと焼かれたジューシーなチキン＆野菜タ〜ップリ♪
　　　　　彼女はボリューム満点の具をつまみにビールをたしなんでおりましたw

　　　　　札幌の美味しいスープカレー屋がなくなるのは本当に残念ですが
　　　　　次の新たなるチャレンジに期待大です☆

　　　　　＊ちなみに同じオーナーが営むルウカレーのお店【黒岩】では
　　　　　マルヤマクラスにてイートイン＆テイクアウトが楽しめます♪
　　　　　こちらも１度食べたらヤミツキ必須ですよ〜w
　　　　　

『南京亭（なんきんてい）』〜カツカレー

Posted by snm333 on 2011年5月18日(水) 00:13

　　　　　

　　　　　中央バスターミナルビル地下で３７年という歴史を紡いできた『南京亭』さんが
　　　　　今月末で閉店してしまうと聞き、慌てて行って来ました（涙）

　　　　　もちろんお目当てはボリューム＆愛情たっぷりの

　　　　　【カツカレー（中盛り）】

　　　　　

　　　　　手際良くサクッと揚げられたカツにタップリとかけられたルウは
　　　　　辛過ぎず甘過ぎずの絶妙なラインでしっかりスパイシー☆
　　　　　これぞ日本人のDNAに染みるカレーです

　　　　　こちらは【玉子カレー（普通盛り）】
　　　　　
　　　　　

　　　　　固ゆで玉子のスライスが丸々１個乗っている、見た目にも華やかなカレー♪
　　　　　玉子の甘さがプラスされ、マイルドな味わいが口一杯に広がります
　　　　　
　　　　　どちらのカレーも最後までNon stop！スプーンが止まりませんよ〜☆
　　　　　
　　　　　　

　　　　　また１つ美味しいお店が無くなってしまうのは本当に残念ですが
　　　　　今月の３０日までは営業しているとの事なので、ぜひ足を運んで見て下さいね

　　　　　＊３１日は工事が入るようなのでご注意を
　　　　　

　【南京亭（なんきんてい）】

　札幌市中央区大通東１丁目 中央バスターミナルビル地下
　０１１ー２３１ー８５１５
　１０：００〜１９：００
　無休
　（２０１１年５月３０日にて閉店となります）

『ブルックスカレー食堂』

Posted by snm333 on 2011年3月8日(火) 19:47

　　　　　

　　　　　カレーライスの名付け親はクラーク博士と言われているそうです
　　　　　クラーク博士の帰国後、後任として来札したウィリアム・P・ブルックスが
　　　　　持ち込んだ『札幌黄／イエロー・グローブ・ダンバーズ』という玉ねぎが
　　　　　札幌の気候に合い全国に広がったとの事

　　　　　そんな『札幌黄』が一皿にたっぷり約１個分も入った
　　　　　旨味たっぷりのカレーが食べられる

　　　　　『ブルックスカレー食堂』さん！
　　　　　
　　　　　カレーは濃厚な札幌黄の甘みやコクを存分に味わえるスタンダードタイプと
　　　　　さらに熟成トマトでじっくり煮込んだフォンデュトマトスタイルの
　　　　　２種のスタイルから選べるようになっています♪

　　　　　今回のチョイスはフォンデュトマトスタイルより
　　　　　『とれたて７種の産直野菜トマトカレー』／６９０円

　　　　　

　　　　　ルーは札幌黄の甘みとトマトの優しい酸味が解け合い
　　　　　なんとも言えないコクが口いっぱいに広がります！
　　　　　札幌黄をはじめ、レンコン・ブロッコリー・長芋・キャベツと盛り沢山！

　　　　　産直の野菜たちは揚げていないので、
　　　　　野菜の持つ、そのままの味わいが楽しめるのも嬉しいところです♪

　　　　　もう１つ、旦那君が選んだのはスタンダードスタイルの
　　　　　『道産鶏のジューシーローストチキンカレー』／７９０円
　　　　
　　　　　

　　　　　ブルックスカレーさんご自慢のルーは札幌黄の甘み、鶏ダシのコク
　　　　　そして熟成スパイスが見事に溶け込んでいます！
　　　　　
　　　　　パリッと焼けた皮目がたまらない、ふっくら柔らかいチキン☆
　　　　　ボリュームも満点で大満足の一皿ですよ

　　　　　食後にはコーヒーと、こんな美味しそうなスイーツを頼んでみました
　　　　　
　　　　　　

　　　　　『ひよこのカスタット』／１個２９０円

　　　　　

　　　　　こだわりの平飼いたまごを使用した自家製のエッグタルト♪

　　　　　しっとりサクサクの生地に優しい甘さのフィリングは
　　　　　大きめなサイズにもかかわらず、いくつも食べたくなる美味しさです！

　　　　　　

　　　　　札幌の歴史を感じる札幌黄たっぷりカレーと美味しいスイーツ
　　　　　オススメですよ〜☆
　　　　　

【ブルックスカレー食堂】　　　

札幌市東区伏古８条３丁目 １ー２５ マサミツビル１F
０１１ー７８５ー５７６６
１１：００〜１５：００／１７：００〜２１：００
（土・日・祝日　１１：００〜２１：００）
 月曜休み
駐車場有り
HP　http://www.oncochishin.com/access.html
　　　　　

クレイジースパイスのオムカレー（旭川）

Posted by snm333 on 2009年10月11日(日) 15:34

旭山動物園の帰り
少し遅めのブランチに選んだ『クレイジースパイス』さん。

旭川と言えば『醤油ラーメン』ですが
こんな美味しいオムカレーのお店があるんですよ！

お引っ越しされていたので
少し迷いましたが無事到着です。

上の写真は元祖『オムカレー』
どうです、この見事なボリューム感！
ふんわり卵の中はシンプルな白いご飯
たっぷりのカレーを絡めて頂きます。

クレイジースパイスさんでは
有機栽培の甘い玉葱をじっくり炒め
フルーツや野菜でトロミをつけるそうです。
油を使わずに仕上げているので嬉しい限り！
とっても体に優しいカレーなんです。

こちらは『トマトのオムカレー』


地産地消にこだわった食材が自慢
たっぷりのフレッシュトマトがどっさり乗っています。

店内は赤を基調としたアメリカンな雰囲気
特に、ファイターズファンにはたまらないハズ！

ファイターズ選手のサイン・写真はモチロン
トレイ・ヒルマン前監督のヒストリーコーナー等が
インテリアとなっているんですよ。

旭川のとっておきのお店です。
素敵な店内の写真など詳しくはHPを見て下さいね！

『クレイジースパイス』

・住所　旭川市緑町19丁目
・電話　0166-55-9014 
・時間　11：30～21：00 (ラストオーダー20:30)
・休日　水曜日 (水曜日が祝祭日の場合は営業・翌日振替休業) 
・Pあり
・HP　　http://www.crazyspice.com/index.htm