札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『スイーツ』カテゴリーの投稿一覧

『NEW OPEN!デニッシュハート』〜丸井今井札幌本店

     

     丸井今井札幌本店のB2FにNEW OPENした、アンデルセン発のスイートなお店

     【デニッシュハート】

     デニッシュペストリーをハート型に焼き上げた、軽〜い食感のお菓子
     もう並ぶ側から、香しいバターのかおりが漂って来ます♪

     大小さまざまなタイプがありますが、本日選んだのはこの2種類

     塩マカダミア(左)&キャラメルナッツ(右)
      

     塩マカダミアは、見たとおりマカダミアナッツがゴ〜ロゴロ
     サクッとかじった瞬間「しょっぱい!?」甘いデニッシュを想像していたので
     ちょっぴり驚きましたが、これは食事系としてもイケますねー♪

     キャラメルナッツは、その風味とナッツの食感が絶妙なスイートなタイプ
     
     他にも量り売りのひと口サイズのデニッシュもあり、次回狙ってますw
     これからの季節、出来立てアツアツを大通公園で頬張るのもいいカモ☆☆☆

     

    
 【デニッシュハート】



 丸井今井札幌本店大通館B2 アンデルセン併設
 011ー272ー6301
 月〜土 10:00〜20:00
 日曜日 10:00〜19:30
 HP http://www.andersen.co.jp/dh/

『シューバスケット』〜ろまん亭・さっぽろ東急店限定

     

     ろまん亭さんの看板商品といえば「チョコモンブラン」ですが
     今回は、さっぽろ東急百貨店限定のスイーツをGET!

     【シューバスケット】

     大きなバスケットの中には
     小振りなシュークリームがぎゅ〜〜〜っと10個以上入っているんですヨ♪

     

     薄いシュー皮と、カスタードに生クリームを混ぜ込んだ
     ふんわり軽い口当たりのオリジナルクリーム!
     食べ始めると、どのタイミングでSTOPして良いのか解りませんw
     
     ちょっとした集まりなどの手土産スイーツにもGood♪
     お家でいただくときは一気食いに要注意カモw

『バトンフロマージュ(メイプルチョコレート)』

     

     先日とっても美味しいお土産をいただきました♪
     北海道ナチュラルチーズ工房「フロマージュの杜」さんの

     【バトンフロマージュ(メイプルチョコレート)】

     スマートなスティックタイプのケーキは
     1つ1つ丁寧に包装され、ギフトにも嬉しいスタイリッシュな風貌☆

          

     原料は北海道産100%のクリームチーズ&サワークリームをはじめ
     生クリーム・小麦・卵・甜菜ビートと全てが道産というから驚き!

     さらにカナダ産メイプルシロップと濃厚なベルギー産チョコレートをプラスした
     とびっきりのチーズケーキなんです♪

     

     冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのも美味しいのですが
     少し時間をおいてチョコレートがトロ〜リ溶けて来た瞬間も見逃せませんヨ☆
     メイプルシロップの風味がふんわりと広がり
     それはそれは幸せなひとときを楽しむ事が出来ますw

     この他にシンプルな「オールドファッション」もオススメとの事
     そちらも気になりますね〜♪

『俺(お礼)の気持ち わかさいも』〜わかさいも本舗

     20120314-00.jpg

     ついこの間バレンタインだったと思いきや、もう3月14日なんですね(驚)
     バレンタインのお返しに、わかさいも本舗さんのコチラをいただき気付きましたw
     
     ホワイトデー限定!『俺(お礼)の気持ち』

     20120314-01.jpg

     な〜んとブラック&ホワイト2色のチョコレートでコーティング
     和&洋のコラボわかさいもは、ホワイトデーまでの期間限定商品なのだとか!

     醤油の風味が広がる、ほっくりとした優しい甘みのわかさいもと
     チョコレートの組み合わせは予想を遥かに上回る美味しさ♪
     チョコをまといチョッピリおすましモードの「わかさいも」も、またGood!
     ぜひ定番化していただきたいものです(わかさいも本舗さんへ熱いラブコールw)

     ネーミングの『俺(お礼)の気持ち』もベリーグッ!
     確かに美味しく受け取りましたー☆☆☆    

『大人のショコラナイト』〜小樽あまとうJR札幌駅店

     

     サツエキ方面で試写会があったので
     3月末までの期間限定SHOP『小樽あまとうJR札幌駅店』さんに寄り道♪
     
     本日のお目当ては、ちょっぴり大人のチョコレートケーキ
     その名も素敵な【大人のショコラナイト】

     
     
     ビターなガナッシュチョコ&しっとりとしたココア生地のケーキ☆
     冷蔵庫から出して、しばらくしてからいただくのがベター
     口溶け滑らかなチョコレートを、より楽しむ事が出来ます♪ 

     今回はエスプレッソでいただきましたが、これは「お酒」に合わせたいカモw
     ワインや泡で軽やかに、またウイスキーでじっくりも良いですね〜☆
     
     ネーミングを裏切らない、まさに「大人のショコラナイト」
     ・・・想像しただけで幸せな気分になって来ました!


     
20120306-02.jpg【期間限定 小樽あまとうJR札幌駅店】


 JR札幌駅東口改札口(出てすぐ横)
 期間限定〜3/31まで
 7:00〜21:00
 あまとうHP 
 http://otaru-amato.com/sapporo_stationamato.html

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