札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『スイーツ』カテゴリーの投稿一覧

『シューラスク/チョコ』〜金の魔女

     

     最近は色々な種類&テイストの「ラスク」が続々と登場していますが
     先日、西区にあります【金の魔女】さんで、こ〜んなラスクを見つけました♪

     【シューラスク/チョコ】

     美味しいオリジナルシュークリーム「まじょっ子シュー」の生地に
     甘さをグッと押さえたビタータイプのチョコレートがたっぷり!

     サクッと軽〜い歯応えはまさに新食感!ヤミツキ必須ですよw

     
     
     暖かい季節になるとチョコレートが溶けて来てしまうとの事で
     なんとな〜んと、こちらのチョコタイプは期間限定

     今だからこそ味わえるレアなシューラスク、ゼヒお食べ逃しなく〜☆
    

『柳月・メープルバウムのキャラメリゼ 』〜実演販売/丸井今井

     

     柳月さんのバウム、しかも大好きな「メープルバウム」をキャラメリゼ!
     丸井今井大通館B2Fにて実演販売中との事で即購入♪

     【メープルバウムのキャラメリゼ】

     美味しそうなバウムにメープルシロップをたっぷり染み込ませ
     じっくりと焼き上げてくれます。
     職人さんが熟練の手つきで作るその姿にうっとりw

     急いで持ち帰り、さっそくいただきました♪

      

     キャラメリゼされた表面はザクッとほろ苦い甘さ、そして中は驚く程しっとり!
     これは反則〜(笑)丸ごと1本独り占めしたくなる美味しさですヨ☆
     
     

     丸井今井では明日2/21(火)まで実演販売との事ですのでお急ぎを〜☆    

『アールグレイロール』〜スターバックス

     

     仕事の合間のHAPPY TIME♪
     カラダがどうしてもカフェイン&スイーツをと欲するので
     私のホットステーション『スターバックス/グランドホテル店』へ直行w

     いつもは無意識に「シナモンロール」か「スコーン」を
     オーダーしてしまうのですが、何と言っても本日のお目当てはコチラ

     【アールグレイロール】   
     

     温めてもらったボリューム満点の「アールグレイロール」
     本日は「ドリップコーヒー/ショート」と一緒にいただきました☆

      

     上品な香りのアールグレイ茶葉を練り込んだ生地には
     紅茶のジュレとカスタードクリームを合わせたという
     フィリングが巻き込まれているので、と〜っても美味♪

     さらにトッピングのアイシングにも茶葉がたっぷりですよ〜

     心地の良い空間で読みかけの本も進み、心もカラダも大満足!
     また、今月15日から発売になったコチラも気になるところ・・・w   

『しゅうくりいむ』〜菓子処 梅屋

     

     本日の札幌は凄い吹雪ですが、そんなブルーな気分を一気に吹き飛ばす
     嬉しいお土産をいただきました〜♪

     【しゅうくりいむ/菓子処 梅屋】

     大正3(1914)年創業 旭川の老舗菓子処「梅屋」さん☆
     この「しゅうくりいむ」は昭和39年からつくられているのだそうデスよ!

     

     薄く柔らかなシュー皮の中には、こだわりの道産素材を使った
     生クリーム&カスタードの絶妙なブレンドクリームがた〜っぷり(嬉)
     
      

     油断すると、とろ〜り流れてしまうほど滑らかなクリームなのでご注意をw
     ふんわり優しい味わいで、ついつい2個目3個目と・・・☆
     
     旭川の大地で育まれた昔ながらの「しゅうくりいむ」
     どさんこに生まれて良かったと、しみじみ幸せを感じた午後3時でした♪
     
     菓子処 梅屋 HP
     http://www.ho-umeya.co.jp/

『期間限定OPEN!』〜小樽あまとうJR札幌駅店

     

     小樽の老舗店「あまとう」さん!
     札幌では大通BISSE店にて購入&イートインが出来ますが
     嬉しい事に、JR札幌駅東口に3月末まで期間限定でOPENー♪

     【期間限定 小樽あまとうJR札幌駅店】
     
     何と言っても、今「ココ」でしか手に入らないという
     先行発売の新作スイーツや限定スイーツが楽しめるんですよ☆

     スティックマロンコロン(札幌駅東口先行販売)
     

     大人気の「マロンコロン」がスティックタイプに!
     種類は「アーモンド・カカオ・チーズ・ウォナッツ・いちご」の5種類
     フィンガータイプなので、どこでも気軽に食べられるのがGoodー☆
     ちょっと小腹がすいた時などにもピッタリです。

     チーズプリン なめらか(札幌駅東口先行販売)
     

     チーズの風味が広がる、とろ〜り滑らかなチーズプリン!
     ハチミツでつくったというカラメルとの相性は抜群ですよ♪
     
     大人のショコラナイト(札幌駅東口先行販売)
      20120214-05.jpg

     ビターなガナッシュチョコレート&しっとりココア生地
     まさにネーミングどおりの味わい!
     お酒と合わせたくなる、贅沢な大人のチョコレートケーキですね〜
     
     また先行発売スイーツの他、新作や限定のケーキたちもズラ〜リ!
     大人買い必須のキケンなラインナップw

     20120214-06.jpg

     3月1日からは小樽でも発売との事ですが
     一足お先に美味しさ先取りしちゃいましょうー☆☆☆



20120214-07.jpg 【期間限定 小樽あまとうJR札幌駅店】


 JR札幌駅東口改札口(出てすぐ横)
 2ヶ月間期間限定 2/1〜3/31まで
 7:00〜21:00
 あまとうHP 
 http://otaru-amato.com/sapporo_stationamato.html

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