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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『ゴルゴンゾーラチーズケーキ』〜チーズケーキ専門店 Buono Buono



とーっても久しぶりに、美味しいチーズケーキをいただきました♪

テイクアウトはもちろんカフェスペースが素敵な
円山にありますチーズケーキ専門店。

【Buono Buono(ボーノボーノ)】

こちらのお店には沢山の種類があって、いつも悩むところですが
本日は「ワインに合わせる♪」が目的なので即決w

1つ目は【ゴルゴンゾーラチーズケーキ】


チーズ好き。中でもゴルゴンゾーラ好きさんにオススメの一品!
独特の塩分&風味で、ワインがスイスイ進みますw

2つ目は【リコッタチーズケーキ】


こちらは優しい甘さが特徴のリコッタチーズを使用した一品。
滑らかな口当りの中にクルミのアクセントがGood♪

ちなみにリコッタチーズケーキにはシュワ〜なスプマンテ。
ゴルゴンゾーラには、しっかり目の赤ワインで満喫させていただきましたー☆

■Buono Buono(ボーノボーノ)
札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Y's南円山1F
11:00 ~ 8:00
011-552-5833
火曜定休/駐車場有り

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