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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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さかば『黒◯(くろまる)』



本日は内緒にしておきたい・・・ケド教えたいお店
      『酒場 黒◯(くろまる)』の紹介です。

「L」字のカウンターと座敷があり
一人でまったりも良し、大勢でワイワイも良し!

ビール・焼酎に良く合うメニューは
オリジナリティーに溢れ
どれもこれも本当に美味しいものばかり。

この日は2件目という事で
サラッと(?)「串ものシリーズ」を攻めてみました。

『ししとう&ネギ焼き』

『もちベーコン』

『しいたけ焼き』(渋いチョイス)

『チーズつくね』(表面のチーズがトロ〜リ!)


そして番外編は
お酒が進むボリューム満点の一品

『ポテトとベーコンのバター醤油ソテー』

取り合いにならない様に気をつけましょう(笑)

シメのメニューには特製の焼きそばや
マスターが愛情込めて握るおにぎり等もありますよ。

笑いとトークのセンス抜群のマスター&優しいスタッフ。

友人の家に遊びに来たような
実家に帰って来たような
「素」の自分で楽しめる、とっても居心地の良い空間です。


さかば 『黒◯(くろまる)』

 札幌市中央区南6条西4丁目 山形会館2F
 011-561-9617
 19:00~2:00
 日・祝休み

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