『Coo Doo（クードゥー）』〜最後のスープカレー

Posted by snm333 on 2012年4月5日(木) 12:30

　　　　　

　　　　　とうとう本日（4/5）惜しまれながらの最終日という事で
　　　　　爆弾低気圧の中、ラスト・スープカレーを食べに行って来ました☆
　　　　　
　　　　　【スープカレー　Coo Doo（クードゥー）】

　　　　　まずはお疲れさまの気持ちを込めて「サッポロ黒ラベル」でカンパーイ！

　　　　　　

　　　　　クードゥー最後の晩餐にオーダーしたのは
　　　　　【豚しゃぶとホウレン草のスープカレー】

　　　　　

　　　　　ここでの辛さは３番（中辛）がマイベスト♪
　　　　　辛さだけではないコクと旨味のバランスが絶妙なんです。

　　　　　中にはレンコン・ナス・ホウレン草・うずら卵etc...と盛り沢山
　　　　　また、噛むほどに広がる豚しゃぶの甘みがたまりません〜！
　　　　　
　　　　　こちらは友人チョイスの【チキンと野菜のスープカレー】

　　　　　

　　　　　表面がパリッと焼かれたジューシーなチキン＆野菜タ〜ップリ♪
　　　　　彼女はボリューム満点の具をつまみにビールをたしなんでおりましたw

　　　　　札幌の美味しいスープカレー屋がなくなるのは本当に残念ですが
　　　　　次の新たなるチャレンジに期待大です☆

　　　　　＊ちなみに同じオーナーが営むルウカレーのお店【黒岩】では
　　　　　マルヤマクラスにてイートイン＆テイクアウトが楽しめます♪
　　　　　こちらも１度食べたらヤミツキ必須ですよ〜w
　　　　　

『ブルックスカレー食堂』

Posted by snm333 on 2011年3月8日(火) 19:47

　　　　　

　　　　　カレーライスの名付け親はクラーク博士と言われているそうです
　　　　　クラーク博士の帰国後、後任として来札したウィリアム・P・ブルックスが
　　　　　持ち込んだ『札幌黄／イエロー・グローブ・ダンバーズ』という玉ねぎが
　　　　　札幌の気候に合い全国に広がったとの事

　　　　　そんな『札幌黄』が一皿にたっぷり約１個分も入った
　　　　　旨味たっぷりのカレーが食べられる

　　　　　『ブルックスカレー食堂』さん！
　　　　　
　　　　　カレーは濃厚な札幌黄の甘みやコクを存分に味わえるスタンダードタイプと
　　　　　さらに熟成トマトでじっくり煮込んだフォンデュトマトスタイルの
　　　　　２種のスタイルから選べるようになっています♪

　　　　　今回のチョイスはフォンデュトマトスタイルより
　　　　　『とれたて７種の産直野菜トマトカレー』／６９０円

　　　　　

　　　　　ルーは札幌黄の甘みとトマトの優しい酸味が解け合い
　　　　　なんとも言えないコクが口いっぱいに広がります！
　　　　　札幌黄をはじめ、レンコン・ブロッコリー・長芋・キャベツと盛り沢山！

　　　　　産直の野菜たちは揚げていないので、
　　　　　野菜の持つ、そのままの味わいが楽しめるのも嬉しいところです♪

　　　　　もう１つ、旦那君が選んだのはスタンダードスタイルの
　　　　　『道産鶏のジューシーローストチキンカレー』／７９０円
　　　　
　　　　　

　　　　　ブルックスカレーさんご自慢のルーは札幌黄の甘み、鶏ダシのコク
　　　　　そして熟成スパイスが見事に溶け込んでいます！
　　　　　
　　　　　パリッと焼けた皮目がたまらない、ふっくら柔らかいチキン☆
　　　　　ボリュームも満点で大満足の一皿ですよ

　　　　　食後にはコーヒーと、こんな美味しそうなスイーツを頼んでみました
　　　　　
　　　　　　

　　　　　『ひよこのカスタット』／１個２９０円

　　　　　

　　　　　こだわりの平飼いたまごを使用した自家製のエッグタルト♪

　　　　　しっとりサクサクの生地に優しい甘さのフィリングは
　　　　　大きめなサイズにもかかわらず、いくつも食べたくなる美味しさです！

　　　　　　

　　　　　札幌の歴史を感じる札幌黄たっぷりカレーと美味しいスイーツ
　　　　　オススメですよ〜☆
　　　　　

【ブルックスカレー食堂】　　　

札幌市東区伏古８条３丁目 １ー２５ マサミツビル１F
０１１ー７８５ー５７６６
１１：００〜１５：００／１７：００〜２１：００
（土・日・祝日　１１：００〜２１：００）
 月曜休み
駐車場有り
HP　http://www.oncochishin.com/access.html
　　　　　

Royal Indo（ロイヤルインド）〜白石店

Posted by snm333 on 2009年10月5日(月) 15:37

久しぶりにカレーが食べたくなり
行って来ました『ロイヤルインド』白石店さん。

スープカレーよりインドカレー派のワタクシ
トロミ好きにはたまりませんね。

上の写真は一番人気の『チキンカレー』

ゴロゴロのチキンが沢山入ってます。
スパイスの辛みと風味
そして玉葱の甘みが絶妙に解けあってます！

こちらはワタクシの定番『ほうれん草のマトンカレー』


大抵のみな様が目を見開くこのカレー（笑）
この色にひるむ事なかれ
マトンの深い味がほうれん草に溶け込み
まろやかで素晴しく美味しいですよ！

一度トライしてみて下さい
新しい世界が広がります。

そしてここの『ナン』


写真では解りづらいのですが
もの凄くBIGサイズなんです。

外側パリッの中モッチモチ！
今まで食べたナンの中で
ワタクシのランキングはNo.１です。

チーズ入り等も有りますので
ボリュームアップしたい方は是非。

とにかくメニューが豊富！
お気に入りの一品を見つけて下さいね。

『Royal Indo（ロイヤルインド）』白石店

住所　札幌市白石区南郷通２丁目南10-6-13ビジネスホテルモナーク１Ｆ
電話　011-864-3116
時間　11:00～23:00
休日　定休日無し
P有り