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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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サッポロ応援隊 第1弾〜フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野

     

     最高のお天気に恵まれた土曜日☆
     【フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野】日帰りバスツアーに参加して来ました!

      

     ファイターズバスに乗り込むと、さっそくビールが配られ全員で「プシュ!」
     朝からビールなんて、お正月以外では滅多に無いステキな体験♪

     すっかりテンションが上がったところで
     フィールドマンの高橋さんよりホップや麦芽等、ビールの講義スタート!
     為になるお話しを沢山教えていただきました☆みんな真剣デス

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     何度かの休憩タイムを取りながら、まずは「サッポロビールへ」到着〜!
     ホップの爽やかな香りに包まれながら、3組に分かれホップ摘み競争です☆
     本気モードのチームだったので見事1等を獲得(笑)
     景品は贅沢にも「黒ラベル」1箱♪モチロンみんなで仲良くシェア

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     そして、生まれて初めてのホップ畑へ移動
     5m程の高さに伸びたツルにはホップが鈴なりになっています!
     
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     お次ぎは【トウモロコシ収穫体験】
     取り方のレクチャー後、1人3本まで実際にイザ収穫へ
     丸々と太ったを「ピュアホワイト」は、名前のとおり本当に真っ白ですね〜!
     
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     ゲットした2本はお持ち帰り用、もう1本は「フラワーランド」にてゆできびに!
     待ち時間をランド内を散策、見事な十勝岳連邦を望む景色にウットリ☆

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     さて軽く労働した後は、巨匠「後藤純男美術館」に隣接している
     レストランでお待ちかねのランチタ〜イム♪
     上富良野の美味しい素材で出来たプレート☆残さず完食です

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     何とここでも瓶ビールが♪
     素晴しくオイシく、そして贅沢な時間を過ごさせていただきました!

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     外に出て畑の看板をよく見ると・・・「あ・赤福!?」
     そう、伊勢名物「赤福」の契約畑との事。これには驚きましたw

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     さあ次に向かうは【じゃがいも収穫体験】
     
     このスケルトンのブーツは、今年のパリコレで・・・では無く
     畑に入る時に外部の菌の侵入を防ぐ為のものなんですよ!
     完全防備で収穫へ。ゴロゴロと出て来る出て来る♪

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     楽しくてサクサク掘っていたら、あっと言う間に袋いっぱいに(重っ!)
     男爵の新ジャガさん☆さてどんなレシピで食べましょうか

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     バスへ戻ると、またまたキューっと冷えた缶ビールが!
     暑いこんな日は本当に嬉しい♪こんなに幸せでいいのかしら〜
     
     帰り路に寄ったのは話題の【ふらのマルシェ】

     「とみ川」の富良野ギョウザ”なまら棒”は大人気
     トマト&チーズが入った具材のタイプはワインにも合いそうなお味で
     これはハマりますね〜!

     そして「ばす すとっぷ」の”ふらの牛乳×にんじん”のミックスソフト!
     サッパリとしたにんじんの風味が抜群に良く、これは久々のヒット☆
     こちらに来たら是非食べていただきたい一品です

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     何よりもオススメしたいのがコチラの富良野チップス
     その名も「ふらのッち」3種(うすしお/コンソメ/のりしお)

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     パッケージのイラストに加え、プライスもとっても可愛いチップス
     ほぼ、全員が購入したのではないでしょうか♪

     そして今回は『サッポロビール博物館』に参加させていただいました!

      

     大好きなレンガ造りの建物に入るとガイドさんが
     歴史から使われていたものなど、解りやすく説明してくれます

      

     

     ポスターも創業当時〜現在までズラ〜っと展示

     
     

     子供よりも大人が楽しめる空間になっていますよ☆
     この日は見学のみでしたが、普段は見学後有料で試飲もできます
     まだ入った事が無いという方にゼヒおすすめしたい!

     最後は札幌駅までバスで送っていただき、お土産のビールまで♪
     飲んで、食べて、体験してと大満喫のツアー
     ホップを知る事によって増々ビールに愛着が生まれました!

     サッポロビールの皆様をはじめ、バス運転手の及川さん、ガイドの古澤さん
     そしてお世話になりました関係者の皆々様
     本日は本当にありがとうございました!

 

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