札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『さっぽろスイーツカフェ1周年記念』〜フォーラム&イベント

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今年で1周年を迎えた『さっぽろスイーツカフェ』を記念し
先日札幌グランドホテルで行われたイベントに参加して来ました☆

『さっぽろスイーツカフェ オープン1周年記念イベント』

【第1部】  記念フォーラム〜『札幌再発見!この街から生まれる発想力』

        元じゃらん編集長の「ヒロ中田氏」による基調講演と
        パネラーの方々とのディスカッション。

【第2部  記念イベント〜さっぽろスイーツ × JAZZライブ

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和栗のモンブラン/マカロン/フィナンシェとコーヒーのセット。
この美味しい「ミッディセット」を食べながら
JAZZサックス奏者『寺久保 エレナ』さんによるライブが開催♪

20101111-02.png【寺久保 エレナ】


 札幌出身・18歳
 天才JAZZサックス奏者です。

 迫力のある演奏と
 しなやかな音色に感激!

 JAZZは大好きですが
 サックスに感動したのは
 初めての体験でした。

 すっかりファンに♪

 CDも出ているので
 ゼヒ聞いてみて下さいね
  
 とってもとっても
 オススメですよ〜☆




素晴しい演奏&美味しいスイーツに酔いしれながら
『スイーツ王国さっぽろ』の増々の発展に貢献すべく
これからもさっぽろスイーツを食べ続ける事を、固く心に誓った夜でした(笑)

『堂島ロール』〜モン シュシュ札幌円山店



やっと行って来くる事が出来ました♪

『モン シュシュ 札幌円山店』

もちろんお目当ては『堂島ロール』ですよ〜☆

フレッシュさが命のケーキなので
2人暮らしの我が家は今回「ハーフサイズ/650円」に決定です!



しっとりときめ細やかなスポンジ生地で
道産の生クリームをクルッと巻き込んだロールケーキ。

この生クリームのボリュームにはいつも驚きますが
とっても軽くて口溶け滑らか。
このスーッと溶けて行く感覚が人気の秘密なのでしょうね☆

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ラグジュアリーな雰囲気の札幌円山店。
モンブランなど他のケーキも美味しそうでしたよ〜♪

『モン シュシュ 札幌円山店』

札幌市中央区南4条西22丁目2−20
011-211-4851
10:00〜20:00
無休(元旦休み)
P 有り

『館(やかた)〜かぼちゃのモンブラン』♪

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さっぽろスイーツ2007コンベティションにてグランプリを受賞した
『さっぽろ白いティラミス』で有名なケーキ屋さん♪

『洋菓子の館(やかた) 宮の森店』

迷った挙げ句、今回はハロウィンも近いという事で
大好きな食材「かぼちゃ」を使った『かぼちゃのモンブラン』をチョイス!

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表面にはかぼちゃペーストがた〜っぷり♪
しっとり柔らかいスポンジ&甘さを控えた2種のクリーム
更に中心にはクラッシュした栗が入っているという秋満載のケーキです。

こちらはチョッピリ大人のケーキ☆

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何層にも重ねたスポンジやプラリネクリームetc...。
見た目にも美しい、とってもリッチな味わいのケーキ♪

お天気は良いのに、とっても寒い日だったので
濃いめに入れた熱いコーヒーとともに美味しくいただきました。

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ここでお得情報〜☆

館さんではケーキを3つ買うごとに1つプレゼント!
更には1000円ごとに館でのお買い物券300円分をプレゼントという
夢の様な『オータムスイーツフェア(10/1〜10/31まで)』を実施中♪

ケーキ好きさんは迷わずGO!

『洋菓子の館 宮の森店』

 札幌市中央区北5条西25丁目1-11
 011-611-1177
 9:00~20:00
 1月1日休み
 喫茶店併設

『サプリドーナツ』〜札幌グランドホテル

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札幌グランドホテル1階に入っています
『ノード43°ザ・ベーカリー&ペイストリー』にて購入♪

その名も気になる『サプリドーナツ』

ライチ由来のポリフェノールが入ったドーナツからは
抗酸化・抗老化作用が期待されるとの事♪

美味しく食べてキレイになれるなんて嬉しいですね!
しかも揚げていない焼きタイプなので、更にヘルシー☆

5種類のフレーバーから選んだのは『コーヒー』

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ほろ苦く深いコーヒーの味わい。
クルミの食感が楽しいアクセントになっています♪

こちらは『フルーツミックス』

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ラム酒に漬かったドライフルーツの甘〜い香り。
これは子供には教えられない大人のテイストですね〜(笑)

サプリ効果を期待しつつ、サクッと美味しく完食いたしました♪

『ゴマ&バニラのミックスソフト』



久しぶりに十勝は帯広方面に来ています☆

柳月(りゅうげつ)のスイートピアガーデンは初めてなのですが
とっても大きな建物にビックリ!

中では定番のお菓子販売の他にカフェが有り
美味しいケーキなどをゆっくりと味わえる事が出来るんですよ〜♪

平日と言うのに観光バスが次々と到着し、カフェも大盛況でほぼ満席状態でした。

オーダーは『ゴマ&バニラソフト』カップ/250円



ミルク感溢れるスッキリとしたバニラソフトにコクの有る上品な甘さのゴマソフト♪
ひとくち、またひとくちとスプーンが止まりません。あっという間の完食☆
気持ちの良い十勝晴れの帯広で食べるソフトクリームは最高です♪

ここでしか食べられない限定メニューの「ガーデンクレープ」も人気でしたよ。
ドライブの際は、ぜひ立ち寄って見て下さいね〜!

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