『札幌大吾パン屋』〜札幌エスタ店

Posted by snm333 on 2010年6月18日(金) 16:27

札幌駅方面に用事があったので
久々に美味しいパンを買って来ました。

　『札幌大吾パン屋』〜エスタ店

種類が豊富なので楽しく迷い
選んだ１つ目は『珈琲ミニクロワッサン』

上に掛かった甘いアイシングと
コーヒー生地が絶妙なバランスで美味しい♪

お次ぎは『豆乳クリームあんパン』

フワフワと柔らかい白い生地に
ヘルシーな豆乳クリームと粒あんという贅沢なパン。

そしてこちらはネーミングを忘れてしまいました（涙）
きなこがまぶして有り和風な出で立ち☆

中には求肥に包まれた白あんがビッシリ！
とても日本茶が欲しくなる一品です。


注文後にクリームを入れてくれる
看板メニューの『クリームパン』等
アイディア満載のパン屋さん☆
円山方面への進出をお待ちしております（笑）

＊札幌エスタB1F大食品街〜ビッグカメラさんに一番近い入り口側です。

『ひげのぱん屋』

Posted by snm333 on 2010年5月26日(水) 15:56

免許の更新に行っていた旦那君からのお土産は
ゆめ酵母『ひげのぱん屋』さんのパン。

何やら沢山買って来てくれました☆

グルグル模様のパン（上の写真左）は
メイプルクリームが練り込んで有り、しっとり柔らか。
好きな厚さにカット出来るのがお気に入り♪
そのままでも軽くトーストしても美味な優秀パンです。

今回お初の甘いシリーズからは
『アップル・レーズンカスタード』（左）と『牧場のクリームパン』（右）

特にクリームパンは人気商品らしく
カスタード好きとしては期待大！

パン生地が驚くほど柔らかく
中には滑らかで優しい甘さのクリームがたっぷり☆
まるでケーキを食べたような満足感を得られます。

こちらは食事パンシリーズの『ソーセージ・クルミパン』

香ばしいクルミを散りばめた
ほんのり甘い生地とソーセージの相性は抜群！

ハード系のパン屋さんが増えた中
こちらでは文化や骨格の違いなどから
堅いパンは一般的な日本人の食文化に合わないと感じ
ハード系のパンもソフトに仕上げているとの事。

ソフト系のパン好きさんは是非!!のパン屋さんですね☆

ゆめ酵母『ひげのぱん屋』

　札幌市手稲区曙五条2丁目7-25 
　011-686-6201 
　8:00~18:00
　月曜休み
　駐車場有り
　HP　http://higenopanya.co.jp

『もりもと』のコラボパン３種

Posted by snm333 on 2010年5月1日(土) 20:21

タカアンドトシ＆ホトちゃん（蛍原徹）の
地域密着型番組『このへん!!トラベラー』と『もりもと』さんがコラボ！

北海道らしい「はかり売りパン」が３種登場です。

１つ目はホトちゃん命名の『十勝あづきワッサン』

十勝産のあずきが練り込んである
和テイストのミニクロワッサン。

２つ目はトシさん命名の『北海道クリームパン』

ストレートな名前の通り
北海道の牛乳たっぷりのクリームが入った
優しい風味のパンです。

３つ目はタカさん命名の『まりも』

抹茶の粉糖が掛かったモッチモチの生地。
中には白あんに抹茶を加えたあん入り。
確かに阿寒湖の名物まりもに見えます（笑）

ビニール袋も３人のイラスト入りとスペシャル♪


ちなみに期間・数量限定との事なのでお急ぎを☆

『もりもと』さんの情報はコチラから　
http://www.haskapp.co.jp/topics/2010/04/post_105.html
『このへん!!トラベラー』での放送内容はコチラから
http://kono-tora.laff.jp/news/2010/04/post-c355.html

手作りパン『un cote（アンコート）』

Posted by snm333 on 2010年4月25日(日) 17:41

今年の３月にOPENしたてのパン屋さん♪

　　『手作りパン屋　un cote（アン・コート）』さんです。

小さなお店なのですが
パンの種類の多さに驚きました。

お惣菜系・スイート系
そしてベーグルやハード系のパンが所狭しと並んでいます。

上の写真は『バタール』は外側パリっと内側ふんわり
塩気を控えたシンプルなタイプです。

こちらはお惣菜系の『カレーパン』
　
軽く揚がったパンの中には
程よい辛さのカレーが詰まってます。

スイーツ系からは『バナナ・キャラメル』

ネーミングを見て即買い（笑）
リッチな甘さのモチモチパン！
トッピングのコーンフレークが新食感です。

気を付けていないとスルーしやすいので
「おいしい手作りパン」の看板と
クロワッサンの絵をお見逃しなく♪

『手作りパン　un cote（アン・コート）』

　札幌市中央区南13条西21丁目2－20鹿友ディアプラザ旭ヶ丘１F
　8:30～19:00
　金曜日／第3木曜　休み