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あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『大通BISSE(ビッセ)』



もの凄く遅くなってしまいましたが(汗)
やっと行く事が出来ました。

旧拓殖(たくしょく)銀行本店跡地に出来た『北洋大通センタービル』
その中の商業施設である『大通ビッセ』がプレオープン♪

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エントランスを見上げるとオブジェが素敵です。

まずはアレを見たくてB1Fへ。
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なんとも重厚な金庫の扉
長い間、お金を守ってくれていたと思うと
ねぎらいの言葉を掛けたくなりますね。

1Fに戻るとさすがにどこも混んでいて
イートインは断念・・・。
今回は小樽『あまとう』さんの『ビッセのブッセ』を購入!
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オヤジギャグのようなネーミングに惹かれ
2つ購入してみました(笑)

フワフワのスフレ生地で
白樺樹液+マスカルポーネ(道産)ブレンドのクリームをサンド。
すっきりとした甘さで美味しい!これは人気が出そう☆

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あまとう/ボッカ/月寒あんぱん/きのとや/ペイストリースナッフルス/町村牧場
ここはスィーツ好きのメッカになりそうですね☆

*大通りビッセのHPはこちらから→http://www.odori-bisse.com

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