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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『北大祭〜インターナショナルフードフェスティバル



編集長も行っていた様ですね〜♪

『北大祭 インターナショナルフードフェスティバル』

世界各国の留学生さんによる
自慢のお国料理が食べられるのがお気に入り♪
昨年よりも出店数が増えていました。

まずは憧れのエジプトです。


ピタパンの中に具を詰めてくれます。
不思議な香辛料使いに異国を感じる一品。

次に気になったのは中国の担々麺

辛さを選べるのですが
普通でもかなり辛い!ケド美味しい!
そうめんのような食感の麺が肉味噌と良く合います。

ブラジルの珍しいお菓子なども有りましたよ。

こちらはロシアのピロシキ
 

カレー2種はお家でいただきました。

1つ目はインドの豆カレー
ガルバンゾー(ひよこ豆)がギッシリでマイルドなカレー。

2つ目はパキスタンのチキンカレー
こちらはかなり辛めですがクセになる辛さ!
(上に乗っているのは薄いナンの様な生地です)


今年も大満喫の1日♪

世界の食旅行が出来るフェスティバルは
明日の日曜日まで開催しています。
是非、世界旅行を楽しんで来て下さいね☆☆☆

*北大祭のHPはこちらから→http://hokudaisai.com/index.html

北大祭〜インターナショナルフードフェスティバル



6月4日(木)〜7日(日)まで開催の『第51回 北大祭』
インターナショナルフードフェスティバルに行って来ました。

こちらは留学生によるお国の食自慢のエリア。
昨年よりも多くのお店が出店していて感激!!

エジプトやカザフスタンなど
普段は中々味わう事の出来ない国も有り
どこも美味しそうなので決めるのに時間が掛かります(笑)

上の写真は超特大の『パエリア』!!
黄色のサフランライスに映える赤いエビが何とも美しい。
仕上げにレモンを搾っているところをパチリ。

お次ぎは『ブラジルよりフランクフルトとコーンケーキ』



『中国の水餃子と焼餃子』もっちもちです!


『マレーシアの焼ビーフン』


そしてやっぱり香りにつられて
『イスラムのチキンカレー』
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この他にもバングラデシュのカレー
ロシアの焼ピロシキ等々〜30店舗有り。

テイクアウト良し
キャンパスで学生気分に浸り食べるも良し。

北大祭で世界の食紀行
ちょっとした旅行気分が味わえますね。


『第51回 北大祭』〜インターナショナルフードフェスティバル

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