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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

by snm333

プロフィール

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ


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『北大祭〜インターナショナルフードフェスティバル



編集長も行っていた様ですね〜♪

『北大祭 インターナショナルフードフェスティバル』

世界各国の留学生さんによる
自慢のお国料理が食べられるのがお気に入り♪
昨年よりも出店数が増えていました。

まずは憧れのエジプトです。


ピタパンの中に具を詰めてくれます。
不思議な香辛料使いに異国を感じる一品。

次に気になったのは中国の担々麺

辛さを選べるのですが
普通でもかなり辛い!ケド美味しい!
そうめんのような食感の麺が肉味噌と良く合います。

ブラジルの珍しいお菓子なども有りましたよ。

こちらはロシアのピロシキ
 

カレー2種はお家でいただきました。

1つ目はインドの豆カレー
ガルバンゾー(ひよこ豆)がギッシリでマイルドなカレー。

2つ目はパキスタンのチキンカレー
こちらはかなり辛めですがクセになる辛さ!
(上に乗っているのは薄いナンの様な生地です)


今年も大満喫の1日♪

世界の食旅行が出来るフェスティバルは
明日の日曜日まで開催しています。
是非、世界旅行を楽しんで来て下さいね☆☆☆

*北大祭のHPはこちらから→http://hokudaisai.com/index.html

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