札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『坦々亭』〜狸小路6丁目



前から気になりつつも
中々入る機会が無かった
   狸小路の『坦々亭』さん。

「鉄人 陳健一直伝」と銘打っているお店。

外のメニューを見ていると
「凄く美味しいよ〜」と
いつの間にかお店のマダムが笑顔で横に。

そして気が付くと店内に案内されていました(笑)

まずはマダムのオススメ水餃子をオーダー

モチモチの皮がワタクシ好みで美味しい!
濃厚で深みのあるつけダレに
たっぷりつけて食べると最高です。

次は「四川風 坦々麺」


見た目はかなりコッテリそうですが
意外にアッサリとした味わい。

「水餃子のつけダレを好みで入れるといいのよ〜。」

マダムのアドバイスを受けチャレンジしてみると
コクが一気に倍増!
また違った風味を楽しめました。

本当に魔法の「つけダレ」
お家に1本欲しい。

最後に杏仁豆腐をサービスしてくた優しいマダム。
ありがとうございました。

特に美味しかった水餃子
次回は青島ビールと一緒に楽しみたい!



『坦々亭』

・住所 札幌市中央区南2条西6丁目(狸小路6丁目)
・電話 011-271-5665
・時間 11:00〜翌2:00
・休み 無休
・パーキング無し


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