札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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【なまどら焼き(珈琲)】〜もりもと×可否茶館コラボスイーツ♪



もりもと×可否茶館がタッグを組み完成したスペシャリテ♪

morimoto(もりもと)×可否茶館(かひさかん)コラボ
【なまどら焼き(珈琲)】



札幌をメインに展開する老舗珈琲専門店「可否茶館」が
今回、この「なまどら焼き」のためだけに仕立てたという
直火焙煎のオリジナルブレンド珈琲を使用し、もりもとの職人さんが
トコトンこだわり抜いて作り上げた、とっておきの逸品なのです♪



ふんわり&しっとりと焼き上げた、どら焼きの生地の間には
コクのあるコーヒー&十勝産の美味しい小豆粒餡を生クリームに混ぜた
スペシャルな珈琲クリームがタ〜ップリ!

ふっくら小豆の食感と広がる珈琲の香り。

どら焼き&珈琲の美味しさを存分に味わえる本格和スイーツに
すっかり胃袋を摑まれてしまいましたw


■もりもと「なまどら焼き(珈琲)」
https://morimoto-shinya.jp/topics/001130.html

『珈琲ゼリーフロート』〜円山焙煎珈琲 りたる珈琲

     

     先日のランチ後、冷たいものが食べたくなってお隣のコチラへ♪
     
     【円山焙煎珈琲 りたる珈琲】

     扉を開けると、香ばしい珈琲の香りに包まれ幸せな気分に♪
     1階では自家焙煎の珈琲豆の購入が出来、2階が喫茶ルーム
     ゆったりとした時間が流れる、お気に入りの空間です☆

      

     オリジナルブレンドの「りたるブレンド」をはじめ
     パンやパスタのフードメニューも美味しいものばかりなのですが
     本日オススメしますのは「珈琲ゼリーフロート」

     

     珈琲ゼリーのみも有りますが、このソフトクリーム乗せは格別!

      

     ほんのりと黄色み掛かったコクのあるソフトクリームと
     ふるふると揺れるゼリーの絶妙な苦味が、陶酔の世界へと導いてくれますヨ☆

     ゆめゆめ中毒にならめようご注意を(笑)
  


   
 【円山焙煎珈琲 りたる珈琲】


 札幌市中央区北3条西26丁目3−8
 011ー676ー8190
 9:00〜22:00(日曜のみ20:00まで)
 年中無休
 駐車場 4台
 HP http://www.ritaru.com/index/index.html

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