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『あんバター家』
Posted by snm333 on 2011年9月17日(土) 16:50
西区にOPENしたという噂を聞き、先日ついに行って来ました♪
【あんバター家】
明るく落ち着いた店内では、ゆっくりと過ごす事が出来ますが
本日はまたしても時間が無くテイクアウト・・・（涙）
メインメニューは「あん」＆「バター」のサンドイッチ！
他にも王道の「いちごジャムバター」や「ごまバター」など
どれもノスタルジー溢れるメニューなのです☆
更に「あん」は粒あん or こしあんをチョイス出来ますが
粒あん一筋のワタクシはブレる事なく「粒あんバターサンド」をオーダーw
しっとりとキメ細かい食パンは、普通のサンドイッチの倍はある厚さ！
間にはたっぷりの粒あんとバターが挟まれ、１つでしっかりお腹いっぱいに♪
甘さとしょっぱさの絶妙なバランスがたまりません！
ちなみに、あんクリーム（あん＋ホイップ）も有りますヨ〜☆
【あんバター家】
札幌市西区西野２条６丁目２−９
０１１ー３０１−９２６１
１５：００〜１９：００（土 １１：００〜１９：００）
日祝・第２火曜日休み
駐車場有り
『ふうみ庵』〜鴨せいろ＆天磯おろし
Posted by snm333 on 2010年11月23日(火) 21:01
急にお蕎麦が食べたくなって、どこに行こうか悩んだ末に
まだ行っていないコチラのお店が浮かんで来ました♪
風景＆蕎麦とダシの風味を味わうの意から名付けられた
『ふうみ庵』さん！
オススメは札幌を一望出来るカウンター席！
晴れた日には、このように最高の風景を味わう事が出来ます。
夜の部は夜景が綺麗でしょうね〜☆
さて、今回のお目当てはだ〜い好きな『鴨せいろ』！
手打ちのめんは『細めん』と田舎風の『太めん』が選べます。
今回は瑞々しい喉越しがたまらない『細めん』にしました！
スッキリと辛口のつゆに鴨のコクと、ほんのりユズの香り！
噛む程にジューシーで味わい深い鴨肉とネギがたっぷり入っています。
途中で添えられた山椒（さんしょう）を加えると
爽やかな風味が広がり、また違った印象に♪
旦那君は『天磯おろし（細めん）』をオーダー☆
ぶっかけスタイルの冷たいお蕎麦です！
海老の美味しさを最大限に引き出す絶妙な天ぷらと
さっぱりとした海藻＆大根おろしとの相性は抜群の美味しさ♪
お互いのチョイスを自慢しつつサクッと完食。
お楽しみのそば湯を待っていると、何とデザートが登場！
食後にはチョッとだけ甘いものが食べたくなりますよね♪
痒いところに手が届くとは、まさにこの事！
甘さを控えた『お汁粉』とお茶を満喫させていただきました。
お茶の器がまた風情があって素敵なんです。
ジャズが流れる店内は
風景・風味・心遣いと全て揃った居心地の良い空間。
次回は美しい夜景をあてに
美味しいお蕎麦とお酒を楽しみたいですね〜♪
『ふうみ庵』
札幌市西区西野６条10丁目24−22
011-671-5588
11:00 〜 21:00
月曜定休
駐車場有り