札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『鮭醤油』〜佐藤水産



本日紹介したい一品は

     佐藤水産の『鮭醤油(さけしょうゆ)』

佐藤水産といえば美味しい海産物!
北海道が誇る名店です。

この『鮭醤油』は 
小泉 武夫(東京農大名誉教授・農学博士)が総合プロデュース!
「天然鮭」から出来た自然発酵のお醤油なんです。

魚特有の生臭さは無く
旨味がギュッと詰まったまろやかな風味。

ほんの一滴たらすだけで
料理の味に深みが出る優れもの。

いつもの味が一気にグレードアップ!

一家に1本
そして北海道らしいお土産としても大活躍の逸品です。

佐藤水産 『鮭醤油』

http://www.sato-suisan.co.jp/quality/gyosho.html

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