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『美食喰楽部 試食会』〜Part ２
Posted by snm333 on 2010年6月11日(金) 12:43
前回のレポログにてご紹介いたしました
AIR-G'とサークルKサンクスによる共同プロジェクト。
『美食倶楽部（びしょくくらぶ）』〜試食会の報告Part ２☆
第２弾 ６月22日（火）〜３品をご紹介。
１品目は『蒲焼風さんま丼／550円』〜「食卓処味と」田中店主監修（写真上）
タレと山椒をかけていただきます。
具で下のご飯が見えない程ボリュームの有る丼。
添えてある『練り梅』がポイント！
サッパリとした清涼感が口いっぱいに広がり
どんどん箸が進みます（笑）
２品目は『とろたま中華ちらし／470円』
帯広では有名なご当地メニューです。
ご飯と具が分かれていて
温めた後にとろ〜りとご飯にかけるタイプ。
美しい完成図はこの方のブログでお楽しみ下さい☆
３品目は『炎の火鍋風スープ／348円』
「辛いです」（笑）
しかし辛味の後から来るスパイシーな旨味の嵐。
ついつい「もう一口」とクセになる美味しさなのです。
はるさめが入っているので食べ応えも充分なスープ。
この夏、美味しくダイエット出来るかも!?
美食家達によるこだわりとアイディアいっぱいのオリジナル商品は
期間限定しかも北海道のみ販売です♪
＊美食喰楽部の詳細はこちらから→http://www.air-g.co.jp/bishoku-club/
『美食喰楽部（びしょくくらぶ）試食会』
Posted by snm333 on 2010年6月9日(水) 15:38
AIR-G'とサークルKサンクスさんの共同プロジェクト。
『美食喰楽部（びしょくくらぶ）』
我らが編集長 小山内さんを含む
５人の食通＆美食家による美味しい商品が開発され
来週よりサンクスさんにて販売開始☆
その前に「試食会」という形で参加させて貰いました。
第1弾は6月15日（火）〜４品をご紹介。
１品目（写真上）は『美食喰楽部弁当／495円』
黒にこだわったという女性向けの一品です。
「コンビニのお弁当はどうしてもご飯が多い」
そんなイメージを一転し、少なめの雑穀米。
ヘルシーでバランスの良いおかずが揃っています。
２品目は『ショコラオレンジ／137円』
オレンジの酸味とほろ苦いビターチョコ♪
爽やかな風味のパンです。
ウイスキーやバーボンに合わせたい（笑）
３品目は綺麗に並んだフルーツが魅力的な
『ハニーホイップサンド／200円』
甘さを控えた生クリームとハチミツ☆
食パンの程よい塩気がアクセントとなっています。
そして第１弾のラストを飾る４品目は
『大人の黒シュー／240円』
ココアを練り込んだという真っ黒なシュー生地に
たっぷりの生クリーム＆フルーツは食べ応え充分♪
ゴージャス気分に浸れるシュークリームですよ。
どの商品もこだわりが一杯でクオリティーの高いものばかり。
６月15日（火）はサンクスさんへGO!!
気になる第２弾はまた次回ご紹介☆
Bocca（牧歌）カフェでラジオ収録！
Posted by snm333 on 2010年4月14日(水) 14:17
毎週土曜日の朝7:00よりAIR-G'さん放送の
『Feelin' Groovy 〜cafe＠roadside〜』という番組に
ナントこの度ご縁が有り、フードアナリストとして
出させていただく事となりました！
札幌市内を中心とした特長あるカフェで
毎週様々なゲストが出演し
MCの水本香里（みずもとかおり）さんと二人で
仕事や北海道の事などをトークするという内容です。
今回のカフェは
『GOOD NEWS Sapporo Bocca cafe（ボッカ カフェ）』さん！
あの美味しいチーズやミルクを使用したメニューが
ゆったりとした優しい空間で食べられます。
収録中に頂いた「草かおる」というオリジナル牛乳は
とても爽やかでほんのり甘い牛乳。
何とか収録も終わりホッと一息。
皆さんとBoccaさんのミルクレープ（チョコレート）をいただきました。
最後は記念撮影！
上品で素敵な水本香里さん（左）とパチリ。
ラジオのトークは初めてで緊張しましたが（汗）
Boccaさんの雰囲気と水本香里さん
そしてこの番組関係者の方々のお陰で
楽しく稀少な時間を過ごす事が出来ました。
放送は今月17日（土曜日）となるそうです。
朝7:00〜と少々早い時間ですが
良かったら聞いてみて下さいね。
『AIR-G'』 http://www.air-g.co.jp/fg-cafe
『Bocca （牧歌）』のHP http://www.bocca.co.jp
『GOOD NEWS Sapporo（グッドニュースサッポロ）』
札幌市豊平区西岡４条４丁目２
011-859-1220
10:00～19:00
火曜休み