札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル　創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食！

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、｢家｣のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所　札幌市中央区南３東１－１－６　電話（０１１）２３１－０３２４　創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数：578件

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蒸して、バターとチーズで軽く絡めて・・・直送野菜、坂本農園のアスパラ到着！

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年5月20日(木) 10:07

富良野、坂本農園から、直送のアスパラが届きました




チャンネルでは

まず蒸して、適度な歯ごたえ、ツヤツヤにして
軽くバターとチーズでからめます

いい感じのシンプル具合です

甘み、香り、
力強いけど、優しい

そんなアスパラ


そんな風に私もなりたい・・・・・




チャンネル　荒谷一之

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