2010年08月10日 の投稿一覧
2回目の挑戦・・・ラタトウイユ
Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年8月10日(火) 11:51
今回はラタトウイユ
野菜のトマト煮ですね
実は2回目なんです
前回つくったのは普通に美味しかったんですが
杉山さん的にはイマイチだったらしく・・・
ぼくらのまかないに
今回はより丁寧に細かく仕事をして
シンプルながらも素材の味、旨みをだせたようです
夏野菜をおいしく食べる一品ですね
今、自分的にジブリ特集をしています
昨日は「ナウシカ」、今日は「おもひでぽろぽろ」
26年前ですよ、ナウシカは・・
最近、マンガとアニメしか見てないな・・・
チャンネル 荒谷一之