手打ちそば〜『古一（ふるいち）』

Posted by snm333 on 2009年4月1日(水) 10:40

車で通る度、気になっていた西区のお蕎麦屋さん

　　『手打ちそば　古一（ふるいち）』

こちらのお店は手捏ね・手延ばし・手切りの
十割田舎そばと二八そばが味わえます。

「どちらも試してみたい！」と言う
私タイプの方にぴったりな『二食盛り』

しっかりした太めの十割田舎そばは
田舎そばフリークにはたまらない一品！
そして細くしなやかな二八そばは喉越し最高！

本枯節でつくられているというもり汁が
更に蕎麦の美味しさを引き立ててくれます。



夫が選んだのは『きのことゴボウのかき揚げ蕎麦』（温）
サックサクのかき揚げはボリューム満点！！
（もちろん冷たいお蕎麦バージョンも有ります。）

何より嬉しいのは
２種類のお蕎麦どちらを選んでもプラス料金無し。

毎日通いたくなるお蕎麦屋さんです。

『手打ちそば　古一（ふるいち）』

・住所　札幌市西区西町南7-1-39
・時間　11:30〜20:00
・定休　不定休
・電話　011-667-6006
・駐車場２台分あり