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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

by snm333

プロフィール

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ


投稿したブログ数:388件

『DEUTZ(ドーツ)&ショコラ』〜友人宅編

     

     友人宅にてちょっぴり贅沢な【シャンパン&ショコラ会】を楽しみました♪

     フランス旅行で買って来てくれた大好きなシャンパンDEUTZ(ドーツ)
     そして『サロン・デュ・ショコラ』で選んだとっておきのショコラたちを堪能!

     

     まずは【DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)】のショコラ☆
     ベルギー・ブリュッセル発のエレガントなデザインが素敵ですよね〜
     特にキャラメルガナッシュの1粒は、今だに忘れられませんw

     

     ウイーンの王宮御用達菓子司【DEMEL(デメル)】からは
     マロングラッセをこだわりチョコで贅沢に包み込んだ『マロンショコラ』

     そしてスペインの小さな村で生まれた【ラビトスロワイヤル】
     ドライいちじくを薄いチョコでコーティングしてあり
     その形がと〜ってもキュート♪これはシャンパンが進みますよ〜w

      20120228-05.jpg

     ラストは大好きなお酒とチョコレートを一緒に楽しめると
     友人がお土産に用意してくれたチョコレート!
     ワインからシングルモルトetc...。そうアルコール入りのボンボンです♪

     

     子供の頃、親から禁止されていた「ウイスキーボンボン」を
     コッソリ食べて酔っぱらい大目玉をくらった事のは私だけでしょうかw

      20120228-07.jpg

     あっと言う間に空になってしまった「ドーツ」の後も
     白ワイン〜赤のスパークリングなどなど、終わってみると4本をエンジョイ♪

     あらためて見ると、グラスにつぎ過ぎですねぇ・・・(懺悔)

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