札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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ホット・ドック〜マクドナルド



仙台へ(1泊2日)小旅行の朝
『朝マック』メニューを食べるチャンス!

空港へ向かう途中のマクドナルドで求めたるは

 『マック ホットドック クラシック』

胚芽入りのソフトなバンズ
極めの細かいプリッとしたソセージに
ケチャップとマスタードのダブルテイスト

アメリカンな『ガツン!』とした感じではなく
朝、目覚めたばかりの胃に優しいタイプのホットドックでした



『今だけ』期間限定のWBC応援のファイル
ファンにはたまらないグッズでしょう



日ハムファンの私としては
稲葉さん・ダルビッシュが欲しかった・・・(笑)

チャイプリン〜コンビニ編



近くのコンビニ
サンクスさんでみつけました。

札幌っ子で知らない人は居ないはず
何と!あのスープカレーの有名店
『マジック・スパイス』監修なのです。

通称『マジ・スパ』さんで人気のドリンク
チャイで作ったプリン

さっぱりした甘さと魅惑的なスパイシーな香り
異国情緒をたっぷりと味わえます。

そしてトロトロ系プリンが多い中
嬉しい事に程よいかたさ!

(何を隠そうワタクシ・・・
アイスクリームを溶かしたような
甘ーいだけのプリンを苦手としておりまして...。)

プリン大好きさんにはモチロン
かため系プリンに共感出来る方は
特にオススメです。

サロン・デュ・ショコラ2009〜丸井今井



チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』
大混雑の売り場!
人混みをようやく脱出し、カフェにたどり着けました。

このカフェでは、その日チョイスされた何種類かのショコラから2種類を
コーヒーor紅茶のセット=750円
またはシャンパンのセット(甘口or辛口)=1200円でいただけるのです。

もちろん私はシャンパンセットで!


選んだショコラは
左 オリオール・バラゲ氏(スペイン)の新作
  口溶けの滑らかなピーナッツ風味、甘さ控えめ。
右 ジャン=シャルル・ロシュー氏(フランス)
  老舗のバーボン『メーカーズ・マーク』のフレーバー。おなじみの赤い印つき。

大のショコラ好き、旦那さまの『T君』のチョイスがこちら
この祭典を心底楽しみにしていた一人であります。


左 アンリ・ルルー氏(フランス)
 自家製くるみのプラリネ入り。
右 ファブリス・ジロット氏(フランス)
 バルサミコ酢風味ガナッシュ+イチゴのジュレという2層のショコラ。

どれも味わい深く『さすが!」の一言。

さらに感動したのはシャンパンです。
『シャンパーニュ・ドーツ・ブリュ・クラシック』(辛口)
その色は華やかな、まさにシャンパンゴールド。
上品な香りと素晴しくバランスが良い味わい!!

完全にノックアウトでした。

ハーフサイズで3000円代とデイリーのガブ飲み(笑)には・・・ですが
ちょっと特別な日に。
オススメです!

『サロン・デュ・ショコラ』
札幌丸井今井店 大通館9階催事場
2月6日(金)〜2月15日(日)まで
最終日は午後6時終了




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