『サッポロビール』タグの付いた投稿
『クリーミーホワイト』by サッポロビール
Posted by snm333 on 2010年9月24日(金) 18:52
SAPPOROビールをこよなく愛する者として、決して外せない新商品!!
『サッポロ クリーミーホワイト』
素敵なデザインとネーミングにワクワク♪
美味しい注ぎ方を真似して目指せ「７：３」の黄金比率！
まずは勢いよくグラスに注ぐ！
そのまま泡が落ち着くのをジッと我慢。
後はゆ〜っくり静かに注ぐだけ・・・なのですが
完成品はどう見ても「８：２」なってしまったような（苦笑）
まだまだ修行が足りませんね☆
それにしても本当にきめ細やかでクリーミーな泡にビックリ!!
クリアでとってもまろやかな味わい♪
グラスに注いでゆっくりと味わいたくなるビールです！
＊サッポロビール／クリーミーホワイトのHPはコチラからどうぞ。
『美eer（ビアー）メニュープロジェクト』〜試食会のお土産☆
Posted by snm333 on 2010年8月3日(火) 22:30
先日『美eer（ビアー）メニュープロジェクト 試食イベント』で
こ〜んなに素敵なお土産をいただきました！
サッポロビール120年記念限定品の『ラッキーヱビス』です♪
この違い、解りますでしょうか？
【いつものヱビス】（左）〜ヱビスさまが左手にタイを一匹抱えてます。
【ラッキーヱビス】（右）〜抱えたタイとカゴの中にもタイが一匹。計２匹☆
６缶中２缶もラッキーヱビスだなんて感無量！
とっても稀少なこの２缶！我が家の家宝になりそうです（笑）
こちらの方も当分飾っておくようで☆
サッポロビールさんに心から感謝です！
オサナイ編集長をはじめ今回参加された皆様方、本当にお疲れさまでした！
そして、次にお会い出来る日を楽しみにしています♪
『美eer（ビアー）メニュープロジェクト』〜試食会
Posted by snm333 on 2010年8月3日(火) 00:28
先日の座談会で考案したメニューが完成！
『美eerメニュープロジェクト 試食会イベント』が行われました☆
今回の会場は『ビヤケラー札幌開拓使』（サッポロファクトリー１F）
元々、ビールの貯蔵庫だった総レンガ造りのトンネル。
今では歴史漂う素敵なビアホールになっています。
では早速、試食メニューをご紹介☆
そのトロける美味しさで今回の〝人気NO.１〟メニューだったのは
『ヱビス（ザ・ブラック）で煮込んだ牛タンシチュー』
と〜っても柔らかく煮込まれたタンは、一晩ヱビス（ザ・ブラック）に漬込まれたという贅沢品！
『カラフル季節野菜と豆乳のパスタカルボナーラ』
コクが有るのに、あっさりとした口当たりはさすが豆乳！
『枝豆とチーズのスティック春巻揚げ』
足寄産のゴーダチーズと中札内産の枝豆。十勝の恵みを大満喫ですね！
『十勝地養豚のマリネ仕立て』
お肉なのにお酢でサッパリ！いくらでも食べられそう♪
『黒豚（十勝地養豚）の角煮蒸篭蒸し』
ヱビス（ザ・ブラック）に一晩漬けてあり風味豊か。
肉食女子にはたまりませんね〜（笑）
『胡瓜・白蕪のヱビスビール漬け』
日本人ならビールに漬物☆かかせない一品です。
そしてヘルシーな『アボカドとトマトの豆腐ディップソース』があったのですが
写真が撮れていませんでした（・・・涙）
さらに『シルクヱビスの美味しい注ぎ方』を伝授していただきましたよ！
１）グラスを用意します（冷えていれば尚良し♪）
２）７分目まで一気に注ぎ、しばらく泡が落ち着くまで待ちます。
３）大きな泡が消えたら、今度はゆ〜っくりと静かに注ぎます。
すると、こんなにクリーミーな泡が！ゼヒ試して見て下さいね☆
道産の食材をふんだんに使った、素晴しく美味しいメニューの数々に感激♪
さすがはサッポロビールさんです。
様々な方との交流も出来き、楽しい時間を過ごせた試食会。
今回のプロジェクトに関わった皆様、本当にありがとうございました！
＊サッポロビールさんのHPはこちらをどうぞ☆
『美eer（ビアー）メニュープロジェクト』〜座談会
Posted by snm333 on 2010年7月14日(水) 16:27
先日『サッポロビール博物館』にて行われた
座談会に参加させていただきました（この方もアップ中☆）
その名も『美eer（ビアー）メニュープロジェクト』！！
テーマは『シルクヱビス＆ヱビスに合うおつまみの提案☆』
『ヱビスビール』〜思わずオーダーしたくなるおつまみ。
『シルクヱビス』〜お家で簡単に作れるおつまみ。
美味しい注ぎ方やビールについてのレクチャーの後
お料理をいただきながらのディスカッションがスタートです☆
ビールが進むにつれ、ナイスな意見がどんどん飛び出し
あっと言う間にまとまった座談会☆
さすが美味しいビールは頭のキレも良くなります（笑）
そしてこの度、待望のメニューが完成しました！
それに伴い『試食イベント』が開催されますので
詳しくはこちらをご覧下さい ↓
『美eer（ビアー）メニュープロジェクト・試食イベント』
『ネクターサワー』
Posted by snm333 on 2010年6月7日(月) 15:42
SAPPOROビール×不二家がタッグを組んだコラボ商品。
これは反則でしょう（笑）そんなお酒が登場です♪
『NECTAR（ネクター）サワー』〜スパークリングピーチ
不二家のネクターを彷彿させるパッケージがGood☆
冷蔵庫でキーンと冷やしたグラスに氷を入れて
さっそく一口いただきます。
『美味しい〜♪♪♪』
甘いサワー系缶とはまったくの別物。
ネクターのフレッシュで優しい甘みが
スパークリング効果でスッキリと仕上がっています！
公式に当てはめると『飲みやすい＝危険』となります（笑）
食前酒や遅いブランチ等にも合いそう
これからの季節にピッタリなお酒ですね〜☆
＊詳しい情報はこちらから→http://www.sapporobeer.jp/nectar/index.html?ad.glst.prod.alc.100521
