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『豆乳函館しふぉん』〜函館おたふく堂
Posted by snm333 on 2011年5月15日(日) 17:34
先日、札幌駅北口にある「北海道どさんこプラザ札幌店」をぶらり散策☆
北海道中の美味しいものが揃っているスポットで
函館おたふく堂さんリリースの真っ白なその姿に一目惚れ！
いつもはホールも有る様なのですが、この日は残念ながら完売・・・。
カットもラスト２個と言う事でさっそく買って帰りました
【豆乳函館しふぉん（カット）】
白さの秘密は卵白と北海道今金産「つるの子大豆」から出来た豆乳☆
このスペシャルな豆乳はショ糖の割合がとっても高く
自然な甘み＆植物繊維がごぼうの２倍以上もあるのだとか！
口に入れた瞬間に広がる優しくミルキーな風味
そして何よりシフォンケーキの「しっとり感」の限界を極めた
「瑞々しい程しっとり」とした生地に驚かされますよ♪
次回は１人でワンホール行きたいですね〜☆
『ひつじのつの』〜揚げパン＋ミルクソフト
Posted by snm333 on 2010年8月19日(木) 21:56
仕事の帰り、札幌駅で目に飛び込んで来たのは
「揚げパン＋北海道ミルクソフト」の新食感スイーツ
その名も【ひつじのつの】です♪
プレーンからトッピングソースが有り
ソースは【チョコ／イチゴミルク／焦しキャラメル】
今回はシンプルにプレーンをチョイス☆
とても滑らかでミルキーなソフトクリーム♪
しかしゆっくり食べてはいられません！
揚げパンが熱いので、かなりのスピードを要します（笑）
コロネ型の揚げパンは、表面サックリで中はフワフワ。
更に、溶けたソフトが染み込んで美味しい！
ボリューム満点「ひつじのつの」は☆☆☆星３つデス♪
『カフェ・エクスプレス札幌店』
札幌市中央区北6条西3丁目（JR札幌駅の東改札口付近）
＊リトルマーメイドさんの横です
011-219-5531
7:30～21:00