『しかま』タグの付いた投稿
『小樽寿司食べ歩き祭り』〜その弐 しかま
Posted by snm333 on 2011年7月4日(月) 19:05
7月1日(金)〜10日(日)まで小樽で開催されています
【小樽 寿司食べ歩き祭り】
1件目の町のさんに引き続き、本日の2件目は「しかま」さん☆
高級感溢れる明るい店内には、広々としたカウンター席とテーブル席
運ばれて来たのがこちら
【赤身・牡丹エビ・ほたて・いくら+石狩汁】
贅沢にも厚く切られた赤身にホタテなど
新鮮なネタは口からはみ出す程ボリューム満点で嬉しい悲鳴♪
素材の味をた〜〜〜っぷりと味わえるお寿司ばかりです
こちらでの至福の1カンは、プリップリで大きな「牡丹えび」
まったりとした甘みがたまりません!
鮭の出しがきいた味噌仕立ての椀は、とっても大きな塗りの器で登場
この1杯で、かなりお腹いっぱいになりますよ♪
しかまさんは、お店のしつらえから器に至るまでウットリ
職人さんの技が光る美しくオイシイお寿司に大満足の2件目でした☆
・・・と、盛り上がって来たところで本日はここでタイムアップ(涙)
残りの3件は期間中、次の楽しみに取っておく事に♪
10日(日)まで開催してますので(詳細はコチラ)
ぜひこの機会にオイシイ小樽のお寿司食べ比べを〜☆☆☆