『小樽寿司食べ歩き祭り』〜その弐　しかま

Posted by snm333 on 2011年7月4日(月) 19:05

　　　　　

　　　　　７月１日（金）〜１０日（日）まで小樽で開催されています

　　　　　【小樽　寿司食べ歩き祭り】

　　　　　１件目の町のさんに引き続き、本日の２件目は「しかま」さん☆

　　　　　　

　　　　　高級感溢れる明るい店内には、広々としたカウンター席とテーブル席
　　　　　
　　　　　

　　　　　運ばれて来たのがこちら
　　　　　【赤身・牡丹エビ・ほたて・いくら＋石狩汁】

　　　　　

　　　　　贅沢にも厚く切られた赤身にホタテなど
　　　　　新鮮なネタは口からはみ出す程ボリューム満点で嬉しい悲鳴♪
　　　　　素材の味をた〜〜〜っぷりと味わえるお寿司ばかりです

　　　　　こちらでの至福の１カンは、プリップリで大きな「牡丹えび」
　　　　　まったりとした甘みがたまりません！

　　　　　　

　　　　　鮭の出しがきいた味噌仕立ての椀は、とっても大きな塗りの器で登場
　　　　　この１杯で、かなりお腹いっぱいになりますよ♪
　　　　　しかまさんは、お店のしつらえから器に至るまでウットリ
　　　　　職人さんの技が光る美しくオイシイお寿司に大満足の２件目でした☆

　　　　　・・・と、盛り上がって来たところで本日はここでタイムアップ（涙）
　　　　　残りの３件は期間中、次の楽しみに取っておく事に♪

　　　　　１０日（日）まで開催してますので（詳細はコチラ）
　　　　　ぜひこの機会にオイシイ小樽のお寿司食べ比べを〜☆☆☆

『小樽寿司食べ歩き祭り』〜その壱　町の

Posted by snm333 on 2011年7月4日(月) 16:23

　　　　　

　　　　　７月１日（金）〜７月１０日（日）までの１０日間
　　　　　小樽寿司屋通り５店舗にて開催されておりますオイシイお祭り☆

　　　　　【小樽寿司屋通り　寿司食べ歩き祭り】
　　　　　
　　　　　小樽と言えば１００件以上もあるというお寿司屋さん☆
　　　　　いつもドコが美味しいのか、どこに入ろうか迷いませんか？
　　　　　そんな声を聞き立ち上がったのが、こちらのお寿司屋さん５店舗

　　　　　ー政寿司／しかま／大和や／町の／日本橋ー
　　　　　
　　　　　１人：３１５０円のチケット（５店舗にて購入）で
　　　　　各店より特選４種のお寿司を堪能＆食べ歩き出来るシステム

　　　　　期間中はマイプランに合わせ１日１件も良し、一気に全件制覇も良し
　　　　　モチロンどこからまわってもOKという
　　　　　それぞれのお店の味を気軽に味わえるお祭りなんですよ☆

　　　　　

　　　　　本日悩んだ末に、最初にお邪魔したのは創業４５年の「町の」さん！
　　　　　入り口でチケットを購入し２階へと案内されました
　　　　　
　　　　　　　

　　　　　この日の小樽は想定外の気温３０度！
　　　　　カラカラに渇いた喉にはやっぱりキーンと冷えたビールが最高♪
　　　　　お寿司が出て来る間もなく完飲してしまいましたが・・・（笑）

　　　　　　

　　　　　さてさて運ばれて来たメニューは
　　　　　【うに・かんぱち・数の子・とびっこ＋お吸い物】

　　　　　

　　　　　頬張ると口いっぱいの幸せが広がる食べごたえ抜群のお寿司！
　　　　　こちらでの至福の１カンは、なんと言ってもとろ〜りトロける「うに」
　　　　　香り高いお吸い物と共に美味しくいただきました〜♪

　　　　　　

　　　　　そうして本日の２件目、次に目指したのは「しかま」さんに続くのでした☆☆☆

　　　　　＊食べ歩き祭りの詳細はコチラからどうぞ

『すし処　静（しずか）』〜ランチ編

Posted by snm333 on 2011年7月2日(土) 16:36

　　　　　

　　　　　この美味しさを独り占めしていたらバチが当たるカモ！と言う事で
　　　　　西２８丁目駅３番出口直結のサン・ビル地下１Fにあります
　　　　　本当は内緒にしておきたい、今イチオシのお寿司屋さんをご紹介〜♪
　　　　
　　　　　【すし処　静（しずか）】

　　　　　札幌の有名寿司店「すし善」にて十数年の修行を経てお店をオープン
　　　　　店名の「静」は、若き大将の名字なんですよ☆

　　　　　

　　　　　以前、友人に紹介していただいてからのお付き合い♪
　　　　　最近は日曜の昼下がりに美味しいお酒＆お寿司を楽しむ粋な方々に混ざり
　　　　　まったりとした時間を楽しませていただいております（笑）

　　　　　店内はゆったりと座れるカウンターと小上がり席があり、心地の良い空間☆

　　　　　　

　　　　　本日は、日本酒が大好きな大将のオススメから
　　　　　珍しい三重県の夏吟醸「瀧自慢」（写真トップ）をいただきました☆

　　　　　キリリと冷えた清涼感溢れる喉越し！
　　　　　美味しいお通しと共にグイグイ進むキケンなタイプです

　　　　　　

　　　　　ランチは数量限定の「海鮮ちらし寿司」をはじめ
　　　　　蘭コース（１０００円）／蓮コース（１６００円）がありますが
　　　　　お酒も程よく楽しみたいので蘭コースをチョイス♪

　　　　　こちらのコースは握り９カンにお椀・デザート付き！
　　　　　この美味しさとボリュームでは有り得ないコストパフォーマンスです

　　　　　

　　　　　さて、１つ１つ丁寧に握られたお寿司が登場♪

　　　　　本日のトップバッターはキュッと身の締まった「ひらめ」から
　　　　　大好きな「シメサバ」に溢れんばかりの「いくら」などなど♪
　　　　　口の中でふんわりとほどける小振りのシャリがたまりませんよ〜

　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

　　　　　美味しすぎて写真の取り忘れが多発でしたが
　　　　　途中、涼しげな酒器にて辛口のお酒にチェンジしてさらに満喫♪

　　　　　ラストは日本人で良かったと心から思える椀物と
　　　　　スッキリと甘いシャーベットでフィニッシュです！
　　　　　ほろ酔いとお寿司の余韻に浸り、いつもしばし動けません（笑）

　　　　　　

　　　　　女性一人でも気軽に入れるますよ
　　　　　また、大人の第一歩☆憧れのお寿司屋さんデビューにもオススメです♪

　　　　　次回は夜編もお届けいたしますね〜☆

　　　　　

【すし処　静（しずか）】

　札幌市中央区北３条西２８丁目２−１　サン・ビルB１F
　０１１ー２１５ー８５５８
　１２：００〜１５：００（ランチ）
　１７：００〜２２：００
　不定休