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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

by snm333

プロフィール

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ


投稿したブログ数:388件

『小樽寿司食べ歩き祭り』〜その弐 しかま

     

     7月1日(金)〜10日(日)まで小樽で開催されています

     【小樽 寿司食べ歩き祭り】

     1件目の町のさんに引き続き、本日の2件目は「しかま」さん☆

      

     高級感溢れる明るい店内には、広々としたカウンター席とテーブル席
     
     

     運ばれて来たのがこちら
     【赤身・牡丹エビ・ほたて・いくら+石狩汁】

     

     贅沢にも厚く切られた赤身にホタテなど
     新鮮なネタは口からはみ出す程ボリューム満点で嬉しい悲鳴♪
     素材の味をた〜〜〜っぷりと味わえるお寿司ばかりです

     こちらでの至福の1カンは、プリップリで大きな「牡丹えび」
     まったりとした甘みがたまりません!

      

     鮭の出しがきいた味噌仕立ての椀は、とっても大きな塗りの器で登場
     この1杯で、かなりお腹いっぱいになりますよ♪
     しかまさんは、お店のしつらえから器に至るまでウットリ
     職人さんの技が光る美しくオイシイお寿司に大満足の2件目でした☆

     ・・・と、盛り上がって来たところで本日はここでタイムアップ(涙)
     残りの3件は期間中、次の楽しみに取っておく事に♪

     10日(日)まで開催してますので(詳細はコチラ
     ぜひこの機会にオイシイ小樽のお寿司食べ比べを〜☆☆☆

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