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『土鍋担々麺』〜緑花（ルファ）／東京ドームホテル札幌
Posted by snm333 on 2012年1月24日(火) 19:41
日中でー４.４℃とは！
こんな寒い日のランチはアツアツの麺類に限りますね〜☆
【土鍋担々麺】〜緑花（ルファ）／東京ドームホテル札幌
大通公園に隣接したホテルの１Fにあります中華料理／緑花（ルファ）は
広い窓辺からの日差しが心地良い、ゆったりとした空間
ランチ＆ディナーと美味し〜い北京料理を楽しむ事が出来ます♪
さてさて、本日いただいたのは【土鍋担々麺】
その名の通り土鍋なので、最初グツグツ最後までアッツアツですよ〜☆
もやしに椎茸、大きなお肉etc...と具沢山！
モチモチの麺に、辛さの中にもコクが有るクリーミーなスープが良く絡みます♪
食べ進むうち数分前まで凍えていたカラダが温まり、額からじんわり汗がw
冬ならではの「シアワセ」を全身で感じられますヨ♪
残念ながら【土鍋担々麺】は、１月いっぱいまでとの事（涙）
今だけのお楽しみ麺！お食べ逃し無く〜
【中華料理 緑花（ルファ）】
札幌市中央区大通西８丁目 東京ドームホテル札幌１F
０１１−２６１−０１１１（代表）
１１：３０〜２１：００
＊HPはこちらから
『坦々亭』〜狸小路６丁目
Posted by snm333 on 2009年11月23日(月) 14:06
前から気になりつつも
中々入る機会が無かった
狸小路の『坦々亭』さん。
「鉄人 陳健一直伝」と銘打っているお店。
外のメニューを見ていると
「凄く美味しいよ〜」と
いつの間にかお店のマダムが笑顔で横に。
そして気が付くと店内に案内されていました（笑）
まずはマダムのオススメ水餃子をオーダー
モチモチの皮がワタクシ好みで美味しい！
濃厚で深みのあるつけダレに
たっぷりつけて食べると最高です。
次は「四川風 坦々麺」
見た目はかなりコッテリそうですが
意外にアッサリとした味わい。
「水餃子のつけダレを好みで入れるといいのよ〜。」
マダムのアドバイスを受けチャレンジしてみると
コクが一気に倍増！
また違った風味を楽しめました。
本当に魔法の「つけダレ」
お家に１本欲しい。
最後に杏仁豆腐をサービスしてくた優しいマダム。
ありがとうございました。
特に美味しかった水餃子
次回は青島ビールと一緒に楽しみたい！
『坦々亭』
・住所 札幌市中央区南2条西6丁目（狸小路6丁目）
・電話 011-271-5665
・時間 11:00〜翌2:00
・休み 無休
・パーキング無し