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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『蒸しどらー桜ー』〜壺屋総本店

     

     朝晩まだまだ寒い札幌ですが、確実に春の雰囲気が感じられますね♪
     桜の季節には今少しの辛抱という事で、スイーツにて春を先取りしちゃいました!

     【蒸しどらー桜ー】壺屋総本店

     

     しっとりフワフワのスポンジ生地には美しい「桜」の焼き印
     目でも愛でる、こんなところに日本の〝粋〟を感じますよね〜☆

     間には白こし餡に桜と葉を混ぜ込んだ桜色の餡がたっぷりで
     ひと口食べると広がるの香りに、しばしウットリw
     ケーキのような食感と桜餅の味わいが楽しめますヨ〜♪

     ちなみに今回は大丸札幌にて購入!「スプーンで食べる桜餅」もオススメです☆    

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