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CAFE NOBLE（カフェ ノーブル）〜パンケーキ♪
Posted by snm333 on 2013年2月10日(日) 16:09
最近はもっぱらパンケーキに夢中な、自称「甘党」の私♪
先日パンケーキ大好きな友人たちとお伺いしたのは
札幌三越・北館２階にあります
【CAFE NOBLE（カフェノーブル）】
様々なタイプの席がある明るく素敵な店内は
お一人様も皆んなでワイワイも、それぞれにゆったりと過ごす事が出来
分煙になってるのも嬉しい限り♪
パンケーキは食事系＆スイーツ系の両方があり、その種類もとっても豊富！
悩んだ末に選んだのは『紅茶のパンケーキ グレープフルーツ添え』
香り高い紅茶の茶葉入り、軽やかなふんわりタイプのパンケーキの上には
瑞々しいグレープフルーツと、甘みをグッと押さえたクリームがた〜っぷり！
とっても爽やかな味わいの一皿でした☆
コチラは友人オーダーの食事系パンケーキ。
『サーモン・アボカド＆クリームチーズのパンケーキ』
２枚のパンケーキの上にはサーモン＆アボカド
そしてサワークリームチーズがトッピングされていてボリューム満点♪
しかも季節のスープが付いて来ますので、ランチやブランチにピッタリです。
もう一皿は豪華な『フルーツパンケーキ』
こちらは大きく焼いた１枚の生地で、フルーツ＆クリームをぱたんと挟んだスタイル♪
トッピングには「アイス？」と思いきや、軽〜い口当りのバターホイップ！
ほんのり優しい塩分がまた、たまりません〜♪
セットはドリンク（珈琲 or 紅茶、又はアイスクリーム）付き！
季節限定のパンケーキなどもあり、全部制覇したくなりますよーw
【CAFE NOBLE（カフェノーブル）】
札幌市中央区南１西３ 札幌三越北館２F
０１１−２４２−６０８０
１１：００〜１９：３０（LO １９：００）
無休
『NEW OPEN！デニッシュハート』〜丸井今井札幌本店
Posted by snm333 on 2012年4月28日(土) 19:22
丸井今井札幌本店のB2FにNEW OPENした、アンデルセン発のスイートなお店
【デニッシュハート】
デニッシュペストリーをハート型に焼き上げた、軽〜い食感のお菓子
もう並ぶ側から、香しいバターのかおりが漂って来ます♪
大小さまざまなタイプがありますが、本日選んだのはこの２種類
塩マカダミア（左）＆キャラメルナッツ（右）
塩マカダミアは、見たとおりマカダミアナッツがゴ〜ロゴロ
サクッとかじった瞬間「しょっぱい!?」甘いデニッシュを想像していたので
ちょっぴり驚きましたが、これは食事系としてもイケますねー♪
キャラメルナッツは、その風味とナッツの食感が絶妙なスイートなタイプ
他にも量り売りのひと口サイズのデニッシュもあり、次回狙ってますw
これからの季節、出来立てアツアツを大通公園で頬張るのもいいカモ☆☆☆
【デニッシュハート】
丸井今井札幌本店大通館B2 アンデルセン併設
０１１ー２７２ー６３０１
月〜土 １０：００〜２０：００
日曜日 １０：００〜１９：３０
HP http://www.andersen.co.jp/dh/
『やきとり専門 串鳥』〜 中央店
Posted by snm333 on 2012年3月15日(木) 00:46
とある土曜日の７時！南２条店は満席＆待ち時間30分で断念・・・（涙）
しかし心はすっかり「串鳥」モードのため、あきらめきれず中央店へ移動したところ
ベストタイミングで入る事が出来ました〜♪
本当に久しぶりで、とってもワクワクしてしまったコチラのお店
【やきとり専門 串鳥 中央店】
席に通されると、間髪入れずに出て来るスープ＆大根おろし☆
この変わらないおもてなしが嬉しいものですね〜
あらごし梅酒をいただきながら、気になる新メニューをオーダー！
■たらのすりみ炙り焼き＆エゾ鹿串
肉女子、特にジビエ好きとしては外せないエゾ鹿肉は柔らかく旨味たっぷり☆
鱈のすりみはフワフワの食感＆トロけるチーズが絶妙でヤミツキ必須の一品デス！
■ささみ(梅)・激辛青唐辛子つくね＆鳥精肉・卵焼き
必ず２度は頼む「うずらの卵」が本日はまさかのsold out！
世の卵好きさん！こんな時は慌てず騒がず、即「卵焼き」にチェンジしましょうw
途中「長芋とオクラの酢漬け」などで箸休めをしつつ（写真を取り忘れ）
豚キムチ巻きでフィニッシュ〜☆
ボリューム満点でありながら、キムチの程よい酸味で後味アッサリ！
豚肉とキムチ、互いの美味しさを引き立て合う奇跡マリアージュに
切り替えた日本酒がススムのでありましたw
【やきとり専門 串鳥 中央店】
札幌市中央区南3条西2丁目
０１１ー２３２ー５６５５
PM４：３０〜AM０：３０
12/31定休
串鳥HP http://www.sapnet.ne.jp/kusidori/index.html
『とびっきりの手羽先！』〜やきとりキィー
Posted by snm333 on 2011年11月11日(金) 16:18
札幌にいらした方や、まだという方は絶対に連れて行きたいお店！
美味しい「手羽先」と言ったら何が無くともこちら
【やきとりキィー】
連日大盛況で、平日と言えど入れない事もしばしば
この日も待ちを覚悟で伺ったところ、ちょうど団体さんがお帰りの時間に当り
奇跡的にスンナリ入る事が出来ました♪
メインの「手羽先」は、出来上がるまで時間が掛かるため（40分程）
飲み物よりも前にオーダーするのが鉄則w
手羽先を待つ間は、サイドメニュー＆お酒でまったりと過ごします♪
いつもオーダーするおつまみは枝豆・白菜の漬物・冷や奴の３種
２人の時はこれで充分なボリュームなのですが、大食い３人ともなると話は別
ゆうに一杯はあるだろう【イカ刺し】に
ハイボールが美味しいので、ザンギ（１０個）も追加w
アルコールも程よく回って来たところへ、本日の主役の【手羽先】登場！
一皿（16〜18本）／８４０円とは思えないこの量は、まさにアート
本当にいつ見てもホレボレしてしまいますね〜♪
オーブンで焼き上げているというキィーさんの手羽先は
表面の皮はパリッ！中はふっくら＆ジューシーで程よい塩加減が絶妙♪
ここからはもう誰にも止められませんw
食べ終わったそばから「また食べたい」と思ってしまう程
学生時代から（胃袋が）お世話になっている、とっておきのお店デス☆
【やきとりキィー】
札幌市中央区南１条西５丁目 敷島南１条ビルＢ１Ｆ
０１１ー２５１ー４５３９
１７：３０〜２３：３０（手羽先のラストオーダーは22:20）
日・祝休み
HP http://homepage2.nifty.com/key_teba/
『小樽あまとう・ぜんざい』〜大通BISSE店
Posted by snm333 on 2011年10月26日(水) 00:02
日に日に深まる街の紅葉を見ているとインスピレーションが☆
「そうだ、あまとう行こう！」と、いう事でお久しぶりにお伺いしました
【小樽あまとう 大通BISSE（ビッセ）店】
あまとうさんと言えば美味しいアイスにマロンコロン☆
しかし、本日のお目当てはこちらのあたたか〜い「ぜんざい」です
この秋デビューのあったか和スイーツ
素敵な器に入った「ぜんざい」が気軽に楽しめるんですよ〜♪
さらりとした優しい味わいのぜんざいの中には
柔らか〜い白玉に、ほっくりとしたかぼちゃに栗など
また、お口直し＆甘みを引き立ててくれる昆布も添えてあります！
あたたかいモノが恋しくなる、これからの季節にピッタリ
これはオススメですよ〜☆
【小樽あまとう 大通BISSE店】
札幌市中央区大通西 3 大通ビッセ1F
０１１ー２３３ー１７７７
１０：００〜２１：００
１月１日休み
BISSE店HP
http://www.odori-bisse.com/shop/shop_20.html
あまとうHP
http://www.otaru-amato.com/