札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『横浜・中華街展』〜牡丹園のプリン

     

     丸井今井札幌店 大通館9階催事場で始まりました
     【横浜・中華街展】で、こんなスイーツに出会いました♪
     
      

     イートインの入り口横にある『牡丹園(QQデザート)』

     こちらでは杏仁ソフトやココナッツドリンク等、気になるものがいっぱい!
     中でも得に美味しそうで買ってしまったのが
     『マンゴープリン(左)』『しおプリン(右)』

      

     プリンに乗っている黒真珠のように大きな球体の正体は
     『QQ』と呼ばれるモチモチとした食感が楽しいタピオカ!
     こちらは注文してから、たっぷりと掛けてくれますよ〜☆

     プリンは寒天で作ったようなしっかりタイプ
     ほんのり感じる塩の風味が面白い、しおプリンは初体験のお味でした♪
    
     【横浜・中華街展】は美味しいものが満載
     札幌100マイルのイートインクーポンをゲットしてGO!
     催事期間は4/25(月)までですよ〜☆

     
    

『オーガニックスープ コロンボ』

     

     地下遊歩道が出来てからサツエキがグッと身近になり
     中々行く事が無かったお店に足が向く様になりました♪

     という訳で、大変ご無沙汰しておりました
     『オーガニックスープ コロンボ』さんでのんびりランチ☆

     隣接している『カリーハウス コロンボ』さんとは姉妹店
     こちらもランチタイムは行列が出来る程の人気店!
     ちなみに輪切りゆで卵の「たまごカレー」がお気に入りデス
     
     さて、今回は3種あるスープセットから
     『ドイツパンセット(S)/400円』
     スープは週替わりのクラムチャウダーにしました!

     

     オーガニック小麦を使用のパンは、もっちりと味わい深く
     噛む程にほんのりと甘みが広がります。
     ポタージュ系のクリーミーなスープには、つけて食べる楽しみも♪

     20110420-02.jpg 20110420-03.jpg

     旦那君は『ハンバーガーセット(S)/600円』
     スープはゴロッと具沢山のミネストローネをチョイス♪

     20110420-04.jpg

     美味しいバンズの間には
     旨味をしっかりと閉じ込めたパテにトマトソースがたっぷり!
     しっかりと食べたい時にはピッタリかも

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     ミネストローネは、まさに食べるスープ!
     いろいろ野菜&ソーセージでボリュームも満点です☆

     いつでも美味しい手作りスープ&パンが食べられるお店
     休日のブランチにもオススメですよ〜
     

   
20110420-09.jpg 【オーガニックスープ コロンボ】



 住所 札幌市中央区北4条西4丁目 札幌国際ビルB1F
 電話 011ー222ー3378
 時間 平日  11:00〜20:30 
    土日祝 11:00〜18:00
 HP  http://www.colombo1973.com/soup.html

『おにぎりの円(えん)むすび』

     

     春の日差しが心地良く、てくてくお散歩していたら
     素敵なおにぎりのお店との出会いが有りました♪

     『おにぎりの円(えん)むすび』

     丁度、お昼をどうしようとカナと思っていただけに
     胃袋はすでにおにぎりモード!
     迷わずお店の扉を開けてショーケースを覗き込んでいました(笑)
     
     

     ショーケースの中にはメニューのみ☆
     こちらは注文してから丁寧に作ってくれるシステムのお店です

     メニューは定番から限定の『コマイの子』なんて変わり種まで!
     豊富な種類に真剣に悩みながら今回チョイスしたのは
     『味昆布/160円』『たらこ/160円』『鮭/140円』
     
     

     ふんわりと優しくにぎられたおにぎりは
     ななつぼしの玄米を自家製米した七分つきを使用しているので
     うっすらと黄色みがかっています
     栄養豊富な胚芽や食物繊維がたっぷり取れて嬉しいかぎり♪

     食べた瞬間、全メニュー制覇したくなる衝動にかられますよ

     20110330-03.jpg

     テイクアウトはもちろん、店内でゆっくり出来立てを楽しむ事も☆
    
     また、イートイン限定の『各種お茶漬け』や
     『青山地鶏の卵かけご飯』など素敵な誘惑がいっぱいのお店ですよ!

     20110330-04.jpg

【おにぎりの円(えん)むすび】

住所 札幌市中央区北5条西20丁目1−8第3藤栄ビル1F
電話 050ー3723ー4628
時間 11:00〜19:00
休み 日曜


『GODIVA(ゴディバ)』〜ダークチョコレートデカダンス

     

     
     仕事の帰りに寄ったニッセイビル
     そこの1Fに入っています『GODIVA(ゴディバ)』
     本日はチョッピリ贅沢なチョコレートドリンクでリラックス!

     【ダークチョコレートデカダンス】

     こちらは「チョコリキサー」と呼ばれる
     ゴディバ人気商品の中の1つなんですよ♪  

     他にも「ミルクチョコレート」や「ホワイトチョコレート」
     期間限定のモノなど数種のメニューが有るのですが
     ご自慢のコクのあるチョコレートをトッピングした
     甘過ぎず、ほろ苦い風味のダークチョコレートがお気に入りです☆
     
      

     見上げると、高い天井から下がる照明のデザインが素敵!
     広くて開放的な空間のカフェスペースで
     久しぶりにゆっくりとした時間を過ごせました♪

     

     もちろん美味しいチョコレートも買えますよ〜

     地下通路も開通して、更に行きやすくなったので
     これから通う回数がグッと増えそうな予感☆
     
    



     3・11の震災から2週間あまりの日々が過ぎて行きました。

     毎日のように流れるあまりにも悲しいニュース
     さらに、追い打ちをかけるように起きた福島原発事故・・・。
     募金をする他に、私には何が出来るのだろうと
     しばらくブログも立ち上げる事さえ出来ずにいました。

     今朝、いつものように新聞を開くと
     『被害の少なかった私達が普段通りの生活をする事で
     経済的に良い循環を生み出し、それが被災地の復興に1番役に立つ』
     という記事が目に飛び込んで来たのです。
     
     皆が自粛し全てが低迷していまえば
     誰も手を差し伸べられなくなってしまうのだと改めて気付かされました。

     1日も早く皆が笑顔になれるよう、私に出来る事を少しづつ積み重ね
     「普段の」「当たり前の」生活が出来る事に心から感謝し
     経済が少しでも活発になるよう、微力ながら貢献していきたいと思います




『ブルックスカレー食堂』

     

     カレーライスの名付け親はクラーク博士と言われているそうです
     クラーク博士の帰国後、後任として来札したウィリアム・P・ブルックスが
     持ち込んだ『札幌黄/イエロー・グローブ・ダンバーズ』という玉ねぎが
     札幌の気候に合い全国に広がったとの事

     そんな『札幌黄』が一皿にたっぷり約1個分も入った
     旨味たっぷりのカレーが食べられる

     『ブルックスカレー食堂』さん!
     
     カレーは濃厚な札幌黄の甘みやコクを存分に味わえるスタンダードタイプと
     さらに熟成トマトでじっくり煮込んだフォンデュトマトスタイルの
     2種のスタイルから選べるようになっています♪

     今回のチョイスはフォンデュトマトスタイルより
     『とれたて7種の産直野菜トマトカレー』/690円

     

     ルーは札幌黄の甘みとトマトの優しい酸味が解け合い
     なんとも言えないコクが口いっぱいに広がります!
     札幌黄をはじめ、レンコン・ブロッコリー・長芋・キャベツと盛り沢山!

     産直の野菜たちは揚げていないので、
     野菜の持つ、そのままの味わいが楽しめるのも嬉しいところです♪

     もう1つ、旦那君が選んだのはスタンダードスタイルの
     『道産鶏のジューシーローストチキンカレー』/790円
    
     

     ブルックスカレーさんご自慢のルーは札幌黄の甘み、鶏ダシのコク
     そして熟成スパイスが見事に溶け込んでいます!
     
     パリッと焼けた皮目がたまらない、ふっくら柔らかいチキン☆
     ボリュームも満点で大満足の一皿ですよ

     食後にはコーヒーと、こんな美味しそうなスイーツを頼んでみました
     
      

     『ひよこのカスタット』/1個290円

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     こだわりの平飼いたまごを使用した自家製のエッグタルト♪

     しっとりサクサクの生地に優しい甘さのフィリングは
     大きめなサイズにもかかわらず、いくつも食べたくなる美味しさです!

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     札幌の歴史を感じる札幌黄たっぷりカレーと美味しいスイーツ
     オススメですよ〜☆
     

【ブルックスカレー食堂】   

札幌市東区伏古8条3丁目 1ー25 マサミツビル1F
011ー785ー5766
11:00〜15:00/17:00〜21:00
(土・日・祝日 11:00〜21:00)
月曜休み
駐車場有り
HP http://www.oncochishin.com/access.html
     

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