『ようこそ札幌グルメ』タグの付いた投稿
『すし処 静（しずか）』〜ランチ編
Posted by snm333 on 2011年7月2日(土) 16:36
この美味しさを独り占めしていたらバチが当たるカモ！と言う事で
西２８丁目駅３番出口直結のサン・ビル地下１Fにあります
本当は内緒にしておきたい、今イチオシのお寿司屋さんをご紹介〜♪
【すし処 静（しずか）】
札幌の有名寿司店「すし善」にて十数年の修行を経てお店をオープン
店名の「静」は、若き大将の名字なんですよ☆
以前、友人に紹介していただいてからのお付き合い♪
最近は日曜の昼下がりに美味しいお酒＆お寿司を楽しむ粋な方々に混ざり
まったりとした時間を楽しませていただいております（笑）
店内はゆったりと座れるカウンターと小上がり席があり、心地の良い空間☆
本日は、日本酒が大好きな大将のオススメから
珍しい三重県の夏吟醸「瀧自慢」（写真トップ）をいただきました☆
キリリと冷えた清涼感溢れる喉越し！
美味しいお通しと共にグイグイ進むキケンなタイプです
ランチは数量限定の「海鮮ちらし寿司」をはじめ
蘭コース（１０００円）／蓮コース（１６００円）がありますが
お酒も程よく楽しみたいので蘭コースをチョイス♪
こちらのコースは握り９カンにお椀・デザート付き！
この美味しさとボリュームでは有り得ないコストパフォーマンスです
さて、１つ１つ丁寧に握られたお寿司が登場♪
本日のトップバッターはキュッと身の締まった「ひらめ」から
大好きな「シメサバ」に溢れんばかりの「いくら」などなど♪
口の中でふんわりとほどける小振りのシャリがたまりませんよ〜
美味しすぎて写真の取り忘れが多発でしたが
途中、涼しげな酒器にて辛口のお酒にチェンジしてさらに満喫♪
ラストは日本人で良かったと心から思える椀物と
スッキリと甘いシャーベットでフィニッシュです！
ほろ酔いとお寿司の余韻に浸り、いつもしばし動けません（笑）
女性一人でも気軽に入れるますよ
また、大人の第一歩☆憧れのお寿司屋さんデビューにもオススメです♪
次回は夜編もお届けいたしますね〜☆
【すし処 静（しずか）】
札幌市中央区北３条西２８丁目２−１ サン・ビルB１F
０１１ー２１５ー８５５８
１２：００〜１５：００（ランチ）
１７：００〜２２：００
不定休
『Mano e Mano（マーノ エ マーノ）』〜イタリアン
Posted by snm333 on 2011年6月10日(金) 17:17
ご無沙汰しておりました☆
仕事など色々な事が重なり、気が付けばこんなにアップしていなかったとは！！
今後は怒濤のアップとなりますので、気力・体力をつけてご覧下さいマセ（笑）
さて、先日友人と一緒に近代美術館へ☆でもその前に腹ごしらえ！
前から気になっていたイタリアンでランチをして来ました♪
【Mano e Mano（マーノ・エ・マーノ）】
地下鉄西１８丁目駅から徒歩３分ほど☆近代美術館からすぐの好立地！
数種のパスタから選べるランチセットに、ランチプレートがあり
私は今回「パスタセット」をチョイスしてみました♪
まずはシャキッと瑞々しいサラダが運ばれて来ました
お店でいただくドレッシングは何故こんなに美味しいのでしょう
そしてメインのパスタは、シーフードのあっさりとしたクリーム仕立て♪
特に大振りにカットされ、柔らかく味わい深いタコには感激♪
ボリュームもたっぷりで食べごたえ充分のパスタでしたヨ
こちらは友人が選んだ「ランチプレート」
お皿の中には、パスタ・サラダ・チキンソテー・フォカッチャと盛り沢山！
ワンプレートで色々なテイストを楽しめるのって嬉しいですよね〜
そしてラストは、どちらのセットにも付いて来る「デザート」が登場☆
本日は滑らかなパンナコッタにティラミス、そして一口サイズのクッキーでした
セットのデザートとは思えない豪華な３点盛り！
これまたセットのコーヒーと一緒にゆっくりといただきました☆
この日、夕方から仕事が無ければワインで楽しみたかったランチ
お隣で飲まれていたマダム達のナント羨ましかった事か・・・（苦笑）
窓のレース越しから差し込む柔らかい光に包まれたテーブル席
とっても心地良い時間を過ごす事が出来ました☆
【Mano e Mano（マーノ・エ・マーノ）】
札幌市中央区北１条西１７丁目１ー４８
パシフィック近代美術館前 １Ｆ
０１１ー６１６−８６１６
ランチ １１：３０～１５：００（ＬＯ １４：３０）
ディナー １７：３０～２２：００（ＬＯ ２１：００）
月曜休み
HP http://mano-e-mano.us/
『オーガニックスープ コロンボ』
Posted by snm333 on 2011年4月20日(水) 20:36
地下遊歩道が出来てからサツエキがグッと身近になり
中々行く事が無かったお店に足が向く様になりました♪
という訳で、大変ご無沙汰しておりました
『オーガニックスープ コロンボ』さんでのんびりランチ☆
隣接している『カリーハウス コロンボ』さんとは姉妹店
こちらもランチタイムは行列が出来る程の人気店！
ちなみに輪切りゆで卵の「たまごカレー」がお気に入りデス
さて、今回は３種あるスープセットから
『ドイツパンセット（S）／４００円』☆
スープは週替わりのクラムチャウダーにしました！
オーガニック小麦を使用のパンは、もっちりと味わい深く
噛む程にほんのりと甘みが広がります。
ポタージュ系のクリーミーなスープには、つけて食べる楽しみも♪
旦那君は『ハンバーガーセット（S）／６００円』
スープはゴロッと具沢山のミネストローネをチョイス♪
美味しいバンズの間には
旨味をしっかりと閉じ込めたパテにトマトソースがたっぷり！
しっかりと食べたい時にはピッタリかも
ミネストローネは、まさに食べるスープ！
いろいろ野菜＆ソーセージでボリュームも満点です☆
いつでも美味しい手作りスープ＆パンが食べられるお店
休日のブランチにもオススメですよ〜
【オーガニックスープ コロンボ】
住所 札幌市中央区北４条西４丁目 札幌国際ビルB１F
電話 ０１１ー２２２ー３３７８
時間 平日 １１：００〜２０：３０
土日祝 １１：００〜１８：００
HP http://www.colombo1973.com/soup.html