『生 la fromage（なま ラ フロマージュ）』〜どるちぇ・ど・さんちょ

Posted by snm333 on 2011年2月10日(木) 00:00

　　　　　


　　　　　お土産にいただきました♪
　　　　　ず〜っと気になっていた『どるちぇ・ど・さんちょ』さんの

　　　　　『生 la fromage（なま・ラ・フロマージュ）』

　　　　　名前の由来はもちろん北海道弁の「なまら」から
　　　　　弟子屈出身というパティシエならではの命名ですね〜☆

　　　　　

　　　　　「どるちぇ・ど・さんちょ」という店名も
　　　　　　道産子（どさんこ）の響きをイタリア風にしたものだそうですよ
　　　　　
　　　　　　

　　　　　さて、可愛い箱を開けると薄紙に大切に包まれて登場！
　　　　　このシチュエーションに弱い私（笑）期待に胸がドキドキします

　　　　　コンセプトが「今までに無いチーズケーキ」と言うだけあって
　　　　　空気をふわっと混ぜ込んだ、しっとり軽いチーズケーキ
　　　　　チーズのコクはそのままに、ミルク感た〜っぷりの優しいお味です♪

　　　　　気を付けないと１人で１箱サクッと食べてしまいますよ☆☆☆